Klepon simple

Jess Tan
Jess Tan @cook_4881646
Jakarta

Dadakan pengen makan klepon... langsung deh dibikin karena pas bahan lg ada...:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 150 grtepung ketan
  2. 20 grtepung beras putih
  3. secukupnyaair perasan pandan dikasih air sedikit (bisa pakai pandan essence aja yg dikasih air)
  4. secukupnyakepala parut (aku pake dessicated coconut nya kara) dikukus aja bentar 5 menitan
  5. secukupnyagula jawa sudah dipotong2

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Campur tep. Ketan dan beras di mangkuk. Tuang air perasan pandan sedikit demi sedikit sampe bisa diulen dan di pulen bola2.

  2. 2

    Lalu gepengkan adonan dan isi dengan potongan gula jawa nya. Tutup rapat ya... ulangi semua sampai selesai. Oh iya selagi mulen boleh siapkan air untuk merebus bola2.

  3. 3

    Masukkan bola2 ke panci yg sudah mendidih... biarkan sampai naik dan diamkan 1 menitan agar gulanya lebih meleleh.

  4. 4

    Begitu diangkat langsung di masukkan ke piring isi kelapa parut yg sudah dikukus sebentar.

  5. 5

    Selesai.. silahkan dinikmati selagi hangat... :)

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jess Tan
Jess Tan @cook_4881646
pada
Jakarta
A mom of 2 daughters and a wife to a loving husband. Cooking always been a joyful things to do for my little family😉
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa