نسلق صدور الدجاج ثم نقوم بتقطيعها الى شرائح ونتبلها بالزبادي والثوم والطماطم والبهارات والملح ونتركها تتبل ساعه ثم نضعها في تاوة على شوي زيت ونشوحها الى ان تشرب التتبيله كامله تحشى في ساندوتشات او تؤكل مع الخبز والكاتشاب بالعافيه...