نضع البطاطا في قدر بعد نزع القشر عنها ونغمرها بالماء مع إضافة ملعقة ملح ونتركها للغليان⏱🌡

نستعمل شوكة🍴 نغرزها بحبات البطاطا من حين ل آخر للتأكد من أنها نضجت

نذيب الزبدة والكريمة في قدر آخر ونتركها جانبا"

عندما تنضج البطاطا نصفيها من الماء تماما" ونضعها بوعاء.

نضيف فوق البطاطا خليط الزبدة والكريمة ثم نقوم بهرس المكونات جميعا"

نضيف الحليب أثناء هرس المكونات تدريجيا" حتى يصبح القوام سميك

أنهي بنثر الملح والفلفل على البطاطس ورش البقدونس وضعيها في طبق التقديم🍛

صحتين وعافية🍸