نضع الخميرة والسكر في إناء مع ربع كاسة الماء دافئ ونتركه شوي حتى يتخمر ويظهر فقاعات

ننخل المواد الجافة مع بعض 3 مرات (مهمة هاي الخطوة) ثم نضيف فانيلا وزيت وسمنة وكوب ماء وخليط خميرة ونعجن منيح حتى يصير عنا عجينة كتييير طرية وناعمة

نلفها رول ونقطعها بواسطة خيط افضل من سكين

ندخلها فرن حامي حتى تتحمر من اسفل ثم نحمرها من فوق واول ما تطلع من الفرن نسكب عليها حليب مقدار ملعقة صغيرة لكل حبة (هاي خطوة لحتى تضل طرية حتى لو طولت بالبراد)