Bolu zebra kukus

Anna Ummu Ibrahim
Anna Ummu Ibrahim @cook_16709389
Cibitung-Jawa Barat

#MomenManis # bolu zebra kukus ,super lembut,harum ,& rasa mantaap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 6 butirtelur
  3. 200 grgula pasir
  4. 200 grterigu protein sedang
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdmsp
  7. 1 sdtvanilla essence
  8. Bahan B:
  9. 40 gr/ 1 scht SKM
  10. 65 mlsantan instan
  11. 50 mlmentega cair / minyak sayur
  12. Bahan C:
  13. Coklat pasta/ pasta caramel
  14. Topping : heavy cream / butter cream
  15. Keju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dandang / panci kukusan,jangan lupa tutup nya dilapisi kain,lalu panaskan

  2. 2

    Kocok semua bahan A dengan kecepatan tinggi,hingga mengembang,kental,matikan mixer,lalu masukan bahan B,aduk dengan spatula hingga rata

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 2 bagian,adonan pertama putih & adonan yg kedua di beri pasta coklat / caramel

  4. 4

    Siapkan loyang ukuran 22x22x7,olesi loyang dengan minyak sayur,lalu tuang sesendok demi sendok,tuang pada tengah loyang,tuang warna putih dulu 1 sdm,kemudian warna coklat diatas tengah warna putih,begitu seterusnya sampai adonan habis

  5. 5

    Lalu kukus kurang lebih 60 mnt / 1 jam

  6. 6

    Kemudian setelah matang,angkat & dinginkan,lalu oleskan dengan butter cream & taburan keju

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anna Ummu Ibrahim
Anna Ummu Ibrahim @cook_16709389
pada
Cibitung-Jawa Barat

Komentar (10)

Anna Ummu Ibrahim
Anna Ummu Ibrahim @cook_16709389
Selamat mencoba yaa bunda sachi,semoga sukses😄

Resep Serupa