شارك

المكوّنات

  1. مقادير العجينة :
  2. كوبانمن الدقيق
  3. صفار بيضة
  4. 3/4 كوبمن الزبدة
  5. 0.5 كوبمن السكر الناعم
  6. 3/4 كوبمن الزبدة
  7. فانيلا
  8. الحشوة:
  9. كريم باتيسير (تباع جاهزة على شكل بودرة تمزج مع الحليب وتوضع فوق النار)
  10. فواكه للتزيين

الخطوات

  1. 1

    يخلط الدقيق الزبدة السكر وصفار البيض ، للحصول على عجينة متماسكة

  2. 2

    ترفع العجينة وتلف بورق النايلون وتوضع في الثلاجة لمدة ٣٠ دقيقة

  3. 3

    نرش الدقيق فوق طاولة العمل ونرق فوقه عجينة التورتة على شكل مستطيل. نحضر تورتات صغيرة الحجم من هذه العجينة

  4. 4

    ندخلها إلى قسم التجليد بالثلاجة لمدة ساعة كاملة

  5. 5

    تدخل إلى الفرن حتى تبدأ تتحمر من الجوانب ثم نخرجها

  6. 6

    نضع الكريمة فوق الطورطة ونزين بالفواكه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
فردوس 🇲🇦
فردوس 🇲🇦 @cook_5239704
نُشرت في
إنجلترا
السلام عليكم، أنا فردوس من المغرب، طالبة مقيمة بإنجلترا عمري 21 سنة، الطبخ عشقي ومتنفسي في بلاد المهجر ، أتمنى أن تروق لكم وصفاتيشهية طيبة للجميع ؛)#مغربية 😍
اقرأ المزيد...

التعليقات (7)

وصفات مشابهة