Creme Brulee
#MomenManis #SiapLebaran #SiapRamadan This is my ultimate favourite dessert in the whole world. Who knew such simple ingredients could turn into such sophisticated treat? So damn proud of myself now that I can make my own at home!
Creme Brulee
#MomenManis #SiapLebaran #SiapRamadan This is my ultimate favourite dessert in the whole world. Who knew such simple ingredients could turn into such sophisticated treat? So damn proud of myself now that I can make my own at home!
Cara Membuat
- 1
Preheat oven to 140 degree celcius
- 2
Combine and whisk all filling ingredients thoroughly with a baloon whisk. Be careful not to overwhisk to avoid bubbles.
- 3
Pour filling mixture through a sift into 4 ramekins. Make sure to pop any air bubbles.
- 4
Put ramekins in a hot water bath (covering at 1/2 part) and let it steam for 30-40 mins.
- 5
Make sure it is still jiggly like a flan when you take it out of the oven. Rest in room temperature for 30 mins, cover with plastic wrap and refrigerate for minimal 4 hours or until ready to serve.
- 6
WHEN READY TO SERVE: Sprinkle 1 tsp sugar evenly on each ramekin. You can caramelise the sugar using 2 methods. 1) HAND TORCH: make sure to keep flame 5cm away from the sugar and move in fast circular motion. 2) OVEN BROILING: put ramekin on the highest tray, set broiler on high heat and let the sugar brown & bubble for 10-15 mins. Take ramekin out and refrigerate again for 15 mins.
Resep Serupa
-
Creme Brulee Creme Brulee
mencari hidangan penutup yg bisa dibuat dengan bahan dan cara yg mudah
-
Creme Brulee Creme Brulee
Dessert yang satu ini.. lumer buanget di lidah.. dan paling enak saat mau disantap.. suara gula yang mengeras (tuk tuk tuk) 
-
Creme Brulee Creme Brulee
Berawal dari beli whipping cream anchor seliter gegara mamak ga mau rugi.Beli yg 250ml sekitar 36rb, yg 1lt cuma 78rb. Mending yg 1lt sekalian, mau buat apa dipikirin belakangan.Punya kuning telur 3 butir, sisa bikin opera cake (ini next week baru di posting, super panjang step by step nya 🤣).Karena dalam rangka ngabisin whipping cream, jd buat creme brulee aja.Bahan semua tersedia, bikinnya juga cepet. Cuma 1 yg jd pikiran, ga punya blow torch buat bikin lapisan karamel diatasnya. Ketemu alternatif supaya ga perlu blow torch, kita buat karamelnya dipanci trus tuang di atasnya.Biarpun habis dituang karamel kita simpan di kulkas tp karamelnya masih ada yg crunchy, apalagi kalo karamelnya ditebelin, bisa lebih awet kayaknya.Yuk dicoba.#PejuangGoldenApron3
-
-
-
Creme Brulee Creme Brulee
Crème BrûléeTernyata bikinnya ga sesusah namanya. Gampang bgt dan kayanya menurutku yg baru 1x buat bisa dibilang anti gagal juga nih. Cuma 5 bahan tapi rasanya enak bgt. Aku pake vanilla extract aja yg ada dirumah, kl sultan mah pake vanilla bean pasti rasa lebih enak lagi.••#dessert #crèmebrûlée #cremebrule #weekendchallenge #adaapaci
-
Creme Brulee Creme Brulee
Sweet and creamy dessert ala Eropa 🍮Dessert simple, gampang buatnya dan bahannya gampang 👌🏼
-
Creme Brulee Creme Brulee
Tersimpel dan enaaaak 😃Pertama bikin ini, biasanya sih beli aja😁. Bikinnya ga sepanjang tulisannya sih,, tadi pagi cepet aja.Creme BruleeSource : Chinantalya Ivada#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#cookpadcommunity_solo
-
Creme Brulee Creme Brulee
Sudah lama nyimpen hasil bikin ini. Sayang prosesnya dulu tidak terfoto. Enaakkk.
-
Creme Brulee Creme Brulee
Dessert klasik dr Perancis ini dibuat dr campuran krim dan telur. Kata brulee sendiri berarti gosong, karena permukaan dari creme brulee diberi taburan gula pasir yg di bakar dg blow torch sehingga memunculkan aroma caramel.Bahan creme brulee bisa dari krim atau susu, tp mungkin kalau susu lbh lembek ya.Untuk prosesnya bisa dioven atau di stim.Source : youtube Devina Hermawan#cookpadcommunity_semarang
-
-
Creme brulee Creme brulee
Just another lets-cook-saturday of mine😁 easy and delish!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)