Bruschetta
A világ egyik legegyszerűbb előétele, ami nagyon gyorsan elkészíthető és hihetetlenül finom!
Bruschetta
A világ egyik legegyszerűbb előétele, ami nagyon gyorsan elkészíthető és hihetetlenül finom!
Elkészítés
- 1
A megmosott paradicsom kemény szárrészét kivágjuk, majd apró kockára daraboljuk.
- 2
A fokhagymát és a vöröshagymát is apróra vágjuk és hozzáadjuk a paradicsomhoz, amelyet ízlés szerint fűszerezünk egy nagy csipet sóval, egy kevés borssal, a felaprított bazsalikomlevéllel, ezután meglocsoljuk az olívaolaj felével.
- 3
200 C fokra előmelegítjük a sütőt.
- 4
Felszeleteljük a cibattát. (Ha épp nem kaptunk, akkor bármilyen kenyér megfelel. Én két szeletet számoltam fejenként). A tetejét finoman locsoljuk meg az olívaolaj másik felével és egy tepsire rakva tegyük be a 200 fokos sütőbe. Néhány percig pirítsuk (8-10 perc), amíg meg nem szárad a kenyér, hogy ne tudja olyan könnyen magába szívni a nedvességet. A sütőből kivéve a kenyerek felső felületét bedörzsöljük egy gerezd fokhagymával.
- 5
Ráhalmozzuk a paradicsomot a szeletekre és frissen tálaljuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Bazsalikomos mozzarellás csirkemell rizzsel Bazsalikomos mozzarellás csirkemell rizzsel
Mikor kimész a kertbe és a megtermesztett friss bazsalikomból szeretnél valami finomat és egészségeset készíteni... 🥗
-
-
-
Bruschetta Bruschetta
A burschetta közép-Olaszországból származik, leginkább előételként vagy étkezések közötti harapnivalóként kínálják. Nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni és igazán finom. #olasz
-
Tomaten- Bruschetta Tomaten- Bruschetta
Nagyon egyszerű reggeli vagy előétel. Kevés hozzávalóval, ami nagyon fontos. Ausztriában sürűn készítik egyszerű reggelire, vacsorára házilag. Sikerült elkészíteni itthon is.
-
Pesto Pesto
Az ókorban a pestót még úgy is emlegették, mint moretum, ám a mai pesto igazi elődje az 1200-as évekből eredő verzió, a 20. században pedig az olasz bevándorlók elterjesztették az egész nyugati világban. Hazánkban a rendszerváltást követően kezdett elterjedni a híre és a név, mint pesto szósz. Más kultúrák is megszerették annyira, hogy a saját képükre formálták a pestót, A mai formájában ismert pesto azonban nem ősrégi étel, hiszen mindössze a 19. században jegyezte le először a receptjét Giovanni Battista Ratto a la cuciniera című könyvében. Alig néhány évvel később pedig Emanuele Rossi is beletette ezt a bizonyos receptet az egyik híres művébe, majd 1910-ben Emerico Romano Calvetti a két könyvből összemixelt egy saját változatot.Elkészíteni nagyon egyszerű, íze pedig egyedi és finom.
-
Fitt Bruschetta á'lá itália 🇮🇹🇮🇹 Fitt Bruschetta á'lá itália 🇮🇹🇮🇹
Ez a drága asszony egyik este ezzel a csodával várt itthon... ettem már sokfélét, de talán ez hasonlított legjobban az olasz ízvilágra, így kértem öntsük recept formába a dolgot, hogy maradandó legyen...
-
Mangó szósz Mangó szósz
Ez egy olyan szósz, hogy már ezért is érdemes volt megszületni erre a világra... 😊 Legjobban halakhoz illik, de én simán ráteszem még a rántott húsra is. 😁 Sőt esténként ha térülök-fordulok a hűtő körül, bele is kanalazok nem egyszer. 💖 Sajnos volt már úgy, hogy mire elkészült a fő étel addigra elfogyott a szósz. Nagyon krémes, nagyon könnyed és nagyon üde, és természetesen egészséges! Elkészítésekor a legtöbb időt a mangó megpucolása vesz el! 😊Van egy isteni krumpli receptem, amit kicsit később töltök fel ide, azzal együtt mennyei!
-
Paradicsomos Bruschetta Paradicsomos Bruschetta
Olasz éttermek kihagyhatatlan előétele a Bruschetta. Előételként vagy akár vacsoraként is fogyasztható, ha az ember nem akar sokat enni!🇮🇹
Renáta -
-
Bazsalikomos pesto Bazsalikomos pesto
A pesto az egyik legjobb alapanyag az olaszos tésztákhoz, szószokhoz. A legtöbb boltban is megvásárolható, de mégis a legjobb az amikor otthon, mi készítjük el.
-
Meleg tésztasaláta Meleg tésztasaláta
Nagyon kedvelem a salátákat, legyen az majonézes, ecetes, vagy csak egy egyszerű zöld saláta. Ez a meleg tésztasaláta recept viszont az egyik kedvencem. Hamar elkészül, és az érlelési időre is csak úgy ott lehet felejteni a konyhapulton. Nem beszélve arról, hogy ki tudunk váltani vele akár egy főétkezést is, mert melegen is tálalható. Aki szereti az egyszerű, de annál finomabb ételeket, az feltétlenül próbálja ki ezt a meleg tésztasaláta receptet! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek