Home Made Mayonnaise

Desi Ardy
Desi Ardy @desiardy_kitchen
Indonesia

Karena suami khawatir sama mayo bikinan pabrik, makanya aku iseng bikin sendiri untuk suami dan anak. Lihat caranya di youtube, lalu aku rubah sendiri beberapa bahannya sampai aku temukan rasa yang cocok dan pas! Gurih, asem, manis, dan pastinya enak banget untuk olesan burger!

Home Made Mayonnaise

Karena suami khawatir sama mayo bikinan pabrik, makanya aku iseng bikin sendiri untuk suami dan anak. Lihat caranya di youtube, lalu aku rubah sendiri beberapa bahannya sampai aku temukan rasa yang cocok dan pas! Gurih, asem, manis, dan pastinya enak banget untuk olesan burger!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 1 butirtelor
  2. 1 buahjeruk lemon kecil (seukuran jeruk nipis yang besar), diperas dan di ambil airnya
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtpenyedap rasa
  6. 230 mlminyak goreng
  7. Pengolahan dengan Blender

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Masukkan semua bahan kecuali minyak ke dalam blender. Nyalakan dengan kecepatan kecil sampai semua bahan tercampur rata

  2. 2

    Biarkan blender tetap menyala sambil masukkan sedikit demi sedikit minyak ke dalam blender sampai habis. Lanjutkan sampai bahan mengental dan agak kaku tapi tetap lembut

  3. 3

    Masukkan kedalam wadah tertutup. Dinginkan mayonnaise didalam kulkas sebelum di gunakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Ardy
Desi Ardy @desiardy_kitchen
pada
Indonesia
Seorang ibu, istri, guru tari, koreografer, dance festival organizer, dan penyuka makanan. Dan kini mencoba menjadi ratu dapur untuk keluarga 😊
Lebih banyak

Komentar (7)

Evi Syafneli
Evi Syafneli @cook_4591444
Tahan berapa lama mayonaise nya mba?Kalau ga dikasih penyedap rasa bisa ga mba?

Resep Serupa