ننخل المواد الجافة

نفصل الصفار عن البياض

نخفق البياض مع رشة ملح ونضعه جانبا"

في وعاء آخر: نخفق الصفار مع الحليب و نضيف الزيت

نضيف كمية المقادير الجافة فوق خليط الصفار ونحرك بالملعقة جيداً"

نضيف بياض البيض فوق الخليط ونخلط برفق حتى تمتزج المكونات

نمسح مقلاة بقليل من الزيت ونضعها على النار

عندما تسخن المقلاة نسكب كمية بسيطة من العجين في المقلاة بحسب الرغبة في حجم العجينة

نتركها لثوان قليلة حتى تتكون الفقاعات على سطح العجينة

ثم نقلبها حتى تنضج من الجهة الأخرى تحتاج لبضع ثوان فقط

تؤكل مع العسل او القشطة او الشوكولاتة او الكراميل

مجاري الهنا⚘⚘⚘⚘⚘🌷🌹