Hozzávalók

30 perc
4 csésze
  1. 1 szálpóréhagyma
  2. 1 tkétolaj
  3. 2 tkvaj
  4. 2 dbnagyobb burgonya
  5. 1 dbalma
  6. 3 dlhúsleves
  7. 2 dltejszín
  8. ízlés szerintételízesítő vagy só
  9. ízlés szerintőrölt fehérbors
  10. ízlés szerintfokhagymapor
  11. 1 csipetszerecsendió
  12. 1 fejközepes vöröshagyma
  13. 2-4 szeletbacon
  14. 4 csipetvágott petrezselyem

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A póréhagymát felkarikázom, az olajon és a vajon megdinsztelem, hozzáadom a burgonya és az alma kockákat picit összesütöm, befűszerezem.

  2. 2

    Felöntöm a húsleveslével, puhára főzöm a zöldségeket. Amíg a levesem fől, elkészítem a díszítést: kicsi olajon megpirítom a felkarikázott vöröshagymát, beleágyazva megsütöm a baconszeleteket. Amikor a burgonya jól megpuhult, botmixerrel összeturmixolom a levesem, felöntöm a tejszínnel, egyet forralok rajta.

  3. 3

    A levest csészékbe szedem, dinsztelt hagymával, Bacon-nal és egy csipet petrezselyemmel díszítem. Friss zsemle, kenyér jól illik hozzá. Jó étvágyat kívánok! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Ani Kövesdi
Ani Kövesdi @Ani518
Közzétéve:
Leverkusen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
Igazából a sütés-főzés nem a hobbym, csak a szeretteimet igyekszem jól tartani. 😉De ez csak részben igaz.A sütés-főzés szeretetét az Apukám ültette a szívembe. 12 éves voltam, amikor az ő irányításával az első ételt elkészítettem. Az Anyukám nem nagyon engedett maga mellett lábatlankodni, inkább önállóságra szoktatott és hagyott főzni.A szüleim a mennybe mentek, szép és számomra örömet adó örökségemet osztom itt meg veletek.
Olvass tovább

Szöveges kommentek (13)

Ani Kövesdi
Ani Kövesdi @Ani518
Szép hétvégét Nektek is viszont! (Bonn: ☁️🌥🌨☔️)❤️❤️ ❤️😍🥰😘😘😘

Hasonló receptek