بابا غنّوج

Hanin Hamzeh
Hanin Hamzeh @cook_13862585

مع المشاوي او تغميس عادي

بابا غنّوج

مع المشاوي او تغميس عادي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 حباتكبار باذنجان
  2. 1بندوره متوسطه الحجم
  3. 0.5بصله
  4. 0.5 كوببقدونس مفروم ناعم
  5. 0.25 كوبنعناع مفروم ناعم
  6. 0.5 حبهفليفله حلوه (ممكن اضافة حاره)
  7. 1 فصثوم
  8. مكونات الصوص
  9. 2 ملعقه كبيرهطحينه
  10. 1 ملعقه كبيرهدبس الرمان
  11. 1 ملعقه صغيرهملح (حسب الرغبه)
  12. 0.25 كوبعصير ليمون حامض

الخطوات

  1. 1

    نشوي الباذنجان على الغاز او على الفحم

  2. 2

    نقطع الخضراوات السابقه قطع ناعمه

  3. 3

    نجهز الصوص :نضيف الطحينه ودبس الرمان والثوم والملح والليمون

  4. 4

    بعد نضوج الباذنجان نقشر الثمرات ونقطعهم قطع صغيرة

  5. 5

    ثم نخلط جميع المكونات السابقه تقدم بارده وتزين بزيت زيتون و ورق من النعناع وصحه وعوافي ♥️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Hanin Hamzeh
Hanin Hamzeh @cook_13862585
نُشرت في
فلسطينيه🌷🌷
اقرأ المزيد...

التعليقات (8)

عهد 🌟
عهد 🌟 @cook_15465149
ماشاءالله اجمل من هيك مافي أبدعتي تسلم يدك 😍♥️♥️

وصفات مشابهة