Crema pastelera sin gluten

Izaskun Ferreiro Inza @cook_izasferreiro75
Paso a paso
- 1
Calentar la leche con un trozo de vainilla y reservar. Mezclamos las yemas, harina y azúcar hasta obtener una pasta.
- 2
Agregar la leche y llevarla a ebullición sin dejar de remover a fuego suave. En unos min espesará.
- 3
Verter a un cuenco y tapar con film transparente para que no se le forme una corteza.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Izaskun Ferreiro Inza le encantará ver cómo quedó.
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