Pagi2 ibu hamil terserang sinus, pengen yang pedas2. Akhirnya bikin ayam suwir plecing yang pedas. Kebetulan ada ayam kampung yang sudah dipresto sama Ibu. Berkreasilah saya..

Di Bali, kalo ke warung nasi campur sebagian besar pilihan lauk nya ada plecing ayam suwir/ayam sisit. Tapi biasa nya cuma sebagai lauk pelengkap yg di kasi dikit aja. Kali ini aku bikin sendiri biar lebih puas makan nya. Pake bumbu dasar merah dari Munik, masak nya jadi lebih praktis..#bumbudasarpraktis#cookpadcommunity_bali#mycomfortindonesianfood

Kepingin plecing ayam suwir dari kemaren2, mumpung ada waktu jadi bikin aja deh.

Terinspirasi saat liburan di Jember dan pesan makanan online, salah satu lauknya ya ayam suwir plecing ini. Enak dan rasa-rasanya mudah buatnya😁. Cuma hal yang perlu dan gak bisa di skip adalah mesti pakai ayam yg di goreng ya...

Ngabisin stok ayam dikulkas jadi buat ayam suwir aja... Kebetulan suami juga request ini... 😘

Ayam suwir selalu ada di menu nasi bungkus karena bisa ngirit pengeluaran bagi pedagangnya, maklum lah namanya pedagang modal seminimal mungkin hasil semaksimal mungkin tapi rasa dan kualitas tetap no 1 ya.

Ayam suwir kesukaan si kecil dan papanya. Apa yg kita masak bisa menambah kebahagian keluarga kita. Jangan pernah berhenti untuk tetap belajar

mudah membuat nya dan enak rasanyapas di makan dengan nasi hangat, aroma jeruk limau nya segar menggoda😄#weekendchallenge

Untuk resep Ayam Tuturuga dan Plecing Kangkung ini saya recook atau cooksnap dari mbak @Desi_Dresviana.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏🙏❤️❤️😊😊 Mohon maaf jika masih belum rapi ya mbak 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya mbak 👍😊❤️ Dan untuk Nasi Opor ini saya kreasi sendiri karena kebetulan orang rumah lagi senang sama yang bersantan2🤭🤭..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#AnekaHidanganNusantara#SiapMasukKalender#PrayForCianjurNah untuk kali ini,saya akan sertakan tips di dalam penyimpanan beras agar awet dan tidak gampang berkutu supaya beras yang akan diolah menjadi nasi opor ini lebih fresh, bersih dan bebas kutu. Biasanya kalau lagi belanja beras, saya suka beli dalam jumlah besar. Agar bisa distok. Namun, terkadang apabila beras sudah agak lama tersimpan di tempat beras, bisa menimbulkan beras yang berbau apek dan berkutu. Untuk mensiasatinya, ibu saya sejak zaman nenek dulu selalu memberikan sekitar 15 lembar daun salam yang diselipkan di dalam beras. Cara ini supaya beras yang sudah agak lama tetap terasa enak dan tidak bau apek. Ternyata cara ini cukup ampuh 🙏😊

Menu request PakSu hari ini. Jadi favorit karna enak banget

kalo di lombok namanya pelecing atau pelalah manok , terkenal dg pedasssnya . . Ini salah satu lauk favorite ku biasanya sbg lauk utama basi balap.