Pepes ikan Tongkol

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorpindang tongkol
  2. 5 buahcabe merah
  3. 10 buahcabe rawit
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 buahtomat
  7. 3 butirkemiri
  8. 1 sdtketumbar
  9. 2 ruaskunyit
  10. 1 ruasjahe
  11. salam sereh
  12. daun kemangi
  13. minyak goreng utk menumis
  14. garam
  15. gula
  16. penyedap secukup nya
  17. daun pisang secukup ny

Cara Membuat

  1. 1

    Halus kan semua bumbu.. tumis bumbu hingga harum dan matang.. mssukan gula garam... salam n sereh...

  2. 2

    Lalu masukan tongkol.. daun kemangi...tomat yg sudah d potobg2 k dalam bumbu yg sudah matang.. Aduk2..

  3. 3

    Siap kn daun pisang yg sudah layu agar mudah membungkus.. masukan tongkol.. dan bungkuz... kukus selama 15 menit

  4. 4

    Setelah 15 menit.. angkat dan bakar d atas teplon dengan sedikit minyak 5 menit bolak balik.. siap untuk di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nenk Lhia
Nenk Lhia @cook_4734138
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa