Bagikan

Bahan-bahan

45menit
  1. Bahan adonan :
  2. 10 sdmtepung terigu
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 3 sdmsusu bubuk
  5. 1 butirtelur
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. 1/2 sdtragi
  9. 1 sdmminyak
  10. sedikitGaram
  11. 200 mlair
  12. Bahan toping :
  13. Meses cokelat
  14. Susu kental manis

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Campurkan seluruh bahan adonan... terigu, susu bubuk, gula pasir, telur, baking powder, baking soda, ragi fermipan, minyak (bisa diganti margarin).

  2. 2

    Di aduk manual hingga pastikan merata tidak ada yg menggumpal.Kemudian di diamkan selama -+45menit sambil ditutup rapat kain bersih.

  3. 3

    Setelah 45menit adonan siap untuk digunakan, sebelum nya panaskan teflon, gunakanlah api kecil sekali agar tidak mudah gesang bawahnya.

  4. 4

    Setelah wajan teflon sudah cukup panas langsung tuang adonan martabaknya, jangan lupa digoyangkan agar membentuk pinggiran crispy khas martabak. Lalu tutup, tunggu hingga muncul lubang-lubang menyarang.

  5. 5

    Setelah cukup menyarang beri taburan mesess dan susu kental manis sesuai selera. Martabak manis simpel dan enak siapp disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MamahNya Arkan Wiratama
MamahNya Arkan Wiratama @cook_16340543
pada

Komentar

Resep Serupa