ماجي منزلي

13 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. دجاجة كاملة
  2. ورق لاورا
  3. حب هال صحيح
  4. اعوادقرفة
  5. بهارات:
  6. كمون
  7. كركم
  8. فلفل اسود
  9. بابريكا
  10. ثوم بودرة
  11. كوبدقيق
  12. 3/4 كوبزيت
  13. ملح
  14. طماطم
  15. فلفل اخضر
  16. بصل
  17. ثوم
  18. كزبرة
  19. زنجبيل

الخطوات

  1. 1

    نسلق الدجاجة في ماء ونضع البهارات الصحيحة والملح حتى تستوي

  2. 2

    نشيل الدجاجة من المرق وناخذ لتر منه ونضع فيه خضروات مقطعة (طماطم ، فلفل اخضر ، بصل ، ثوم ، كزبرة ، زنجبيل)ونتركها تستوي لمدة عشر دقايق

  3. 3

    نضربها في الخلاط

  4. 4

    ناخذ الزيت ونضعه على النار ونضع الدقيق عليه ومن ثم البهارات المطحونة وبعد ذلك نضع الخضروات مع المرقة الا خلطناها في الخلاط ونضع الملح

  5. 5

    ونترك الخليط يتجانس مع بعضه

  6. 6

    بعد ذلك نسكبه في صينية وندخله الفريزر حتى يجمد ونقطعه مكعبات ونفرزنه لوقت الحاجة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
fatema mahfood
fatema mahfood @cook_15596436
نُشرت في

التعليقات