Körtés kölesfelfújt 🍐 (gluténmentes)
Jó néha új dolgokat kipróbálni egy régi könyből 🙂
Az eredeti recept búzaliszttel és -darával írodott, kicseréltem zabra. Ha a körte nem elég karakteres ízű, több is mehet bele.
Körtés kölesfelfújt 🍐 (gluténmentes)
Jó néha új dolgokat kipróbálni egy régi könyből 🙂
Az eredeti recept búzaliszttel és -darával írodott, kicseréltem zabra. Ha a körte nem elég karakteres ízű, több is mehet bele.
Elkészítés
- 1
Az alaposan átmosott kölest 4 dl vízben nagyon puhára főzzük.
- 2
A megpucolt felkockázott körtéket puhára főzzük és összetörjük / botmixerrel pürésítjük.
- 3
A tojásfehérjékből habot verünk.
- 4
A tojások sárgáját összekeverjük a cukorral, a sóval, a citromlével és citrushéjjal.
- 5
Hozzáadjuk a lisztet és a darát. (Itt zabliszt és zabkorpa került bele)
- 6
Belekeverjük a langyos kölest és a kihűlt körtét.
- 7
Végül beleforgatjuk a tojáshabot.
- 8
Kizsírozott tepsiben 180 C fokon kb. 1/2 óra alatt megsütjük. Langyosan porcukorral megszórjuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Paradicsomos-almás-körtés lekvár gyömbérrel Paradicsomos-almás-körtés lekvár gyömbérrel
Szeretem kipróbálni az új dolgokat.
-
Gluténmentes Körtés galette 🍐 Gluténmentes Körtés galette 🍐
#gluténmentes Régóta ki akartam próbálni ezt a pitét. Nagyon nagyon finom lett, meglepően egyszerű elkészíteni, azt hiszem ezt is sokszor fogom készíteni. Mivel most érik a körte, ezért ezzel a töltelékkel próbáltam ki először. 🍐🍐
-
Körtés finomság Körtés finomság
Imádom a körtét. 🙂 A mai viharos szélben sok lepotyogott , kárba viszont nem mehet...
-
Körte kompót 🍐🍐🍐 Körte kompót 🍐🍐🍐
Körte kompót az, amelyet elkészültét követően azonnal lehet fogyasztani.Melegen és hidegen is finom! Körte érés idején készíts nagy adagot belőle, majd tedd hűtőbe.
-
Körtés sütemény Körtés sütemény
Különleges körtés sütemény, melynek a tésztájába egyben kerül bele a körte. Nagyon látványos, és nagyon finom! Ha a vendégeket igazi különlegességgel szeretnéd meglepni, hát itt a tökéletes recept hozzá! ;)
-
Körtés chiapuding 🍐 Körtés chiapuding 🍐
Maradt 1 szem körte...#2019 #golden2 #EgyReceptEgyFa #onerecipeonetree
-
Körtés máglyarakás 🍐 Körtés máglyarakás 🍐
Pár napja csináltam hagyományos máglyarakást almából, ami másnapra el is fogyott. Tegnap pedig férjem kérdezte, hogy mikor csinálok olyan máglyán rakást, mert, hogy milyen rég csináltam már 😂 alma nem volt otthon csak körte, így született meg a körtés máglyarakás. Tepsi mérete: 20 x 30 cm.
-
Gluténmentes kölesfelfújt Gluténmentes kölesfelfújt
Nagyon szeretjük a rizs felfújtat, de mivel a köles a legegészségesebb gabona, ezért született meg ez a recept. Mivel a tojásfehérjét mi nem fogyasztjuk, így azt xantán víz keverékével helyettesítettem. Akinek ez nem okoz gondot, érdemes kipróbálni, mivel lágyabb, kellemesebb állagú így a felfújt, mint a tojásfehérjével készült.
-
Körtés-sütőtök krémleves Körtés-sütőtök krémleves
A recept Mautner Zsófié,èn annyit változtattam rajta,hogy alma helyett körte ment bele
-
Mákos kölesfelfújt Mákos kölesfelfújt
Gyerekkorom óta nagyon szeretem a rizsfelfújtat. Emlékszem nagymamám gyakran készítette, egy gazdagabb leves mellé, jó házi baracklekvárral.Valamelyik nap szembe jött velem a kölesfelfújt receptje és úgy voltam vele, mivel sok jót hallottam már a kölesről, elkészítem és meglátom milyen lesz.Bár féltem mert soha nem dolgoztam még vele, és mert fövés közben volt egy érdekes illata. Pedig eléggé átöblítettem.Meg kell hagyni nagyon finom lett. Alig vártam hogy kihűljön. 🙂
-
Körtés babacsinta Körtés babacsinta
Mamánál érik a körte, hoztunk egy nagyobb adagot, gondoltam kipróbálom babacsintának - nem csalódtam. 😋
-
Tortilla hamburger Tortilla hamburger
Szeretünk néha új dolgokat és ízeket kipróbálni, főleg hétvégente amikor több időm van sütni, főzni :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek