Húsgombóc karalábészószban
Cserge Emőke @cook_14456996
Elkészítés
- 1
A karalábékat meghámozom, majd kockákra vágom, a leveleket felaprítom.
- 2
Egy lábasba teszem, sózom, borsozom, felöntöm annyi vízzel, hogy bőven ellepje.
- 3
A darált húst, főtt rizst, tojással, kevés petrezselyemmel, sóval, borssal összekeverem.
- 4
Gombócokat gyúrok belőle, a karalábéra teszem és közepes tűzön kb. 30 percen át főzöm. Ezután óvatosan kiszedem egy tálra az elkészült gombócokat.
- 5
A tejfölt a liszttel simára keverem, majd a karalábéhoz adom. Botmixerrel pürésítem úgy, hogy maradjanak benne karalábé darabok is.
- 6
A gombócokat visszateszem a pürésített karalábéra, lassú tűzön további 5 perc alatt készre főzöm.
- 7
Tálalok, jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A főzés nem hobbim...26 éve vagyok háziasszony, tehát rutinból készítem az ételeket, ami nem túl izgalmas, nem kihívás....viszont a gyengém dédanyáink házi süteményei...szeretem a vadat, valamint az egészséges ételeket, az olyan receptet amiben van blikfang:-)Örömmel próbálom ki a ti kreatív alkotásaitokat🙂
Olvass tovább Hasonló receptek
-
-
Húsgombóc leves Húsgombóc leves
Nagyon finom tartalmas leves. Én eperlevél tésztát is készítettem hozzá.
-
Töltött karalábé 🍲 Töltött karalábé 🍲
Kifejezetten őszi étel, ilyenkor szedjük fel a kertből a még zsenge karalábékat. Amit kevesen szeretnek pedig nagyon finom ételek készülhetnek belőle. Ajánlom kipróbálásra! 😋
-
Töltött karalábé Töltött karalábé
Felnőtt koromban találkoztam először a töltött karalábéval. Nagyon ízlett akkor és igyekeztem megszerettetni a gyerekeimmel is. Valahányszor az asztalunkra került, valamit mindíg változtattam az eredeti recepten, míg végül -mindenki megelégedésére- ez a változat állandósult nálunk.
-
Töltött karalábé, és töltike Töltött karalábé, és töltike
Ha tavasz vagy nyár, akkor töltött karalábé, de nemcsak a karalábét töltöm meg, hanem a levelét is, mert mindig marad a húsos masszából és az is nagyon finom.
-
-
Töltött karalábé Töltött karalábé
Nálunk igazából senki sem szereti a karalábét (én még húslevesben sem), ez az egy, amit évente 1-2-szer szívesen megeszünk.
-
Húsgombóc leves Húsgombóc leves
Újévkor ez a 2. kedvenc levese családomnak, első a savanyú lencseleves. Sajnos van aki a lencséset nem eheti, ezért ezzel a “szerencsehozó” finom 🐖gombócos levessel is kedveskedhetünk Neki.És persze kislányomra hivatkozva az év többi részében is nagyon finom;)#január2026
-
Paradicsomos húsgombóc (vegánként is) Paradicsomos húsgombóc (vegánként is)
Tálalhatjuk főtt krumplival vagy friss kenyérrel. Én ez utóbbival imádom.
-
Karalábés húsgombóc sajttal töltve Karalábés húsgombóc sajttal töltve
Csirkeaprólékból főztem egy kis levest, mert már untam a sok meggylevest. De , kellett bele levesbetét, és arra gondoltam, hogy cérnametélt helyett csinálhatnék ebből a 3 összetevőből valamit, ugyanis minden hozzávaló megvolt itthon. Minek vásároljak ? #3fix
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/8334052
Szöveges kommentek