مقلوبة العيد من ثلاث طبقات
حمد @cook_4727528
الخطوات
- 1
ينقع الارز بالماء للمدة ساعه
- 2
يسلق الدجاج بالمرجل او القدر الي قرب النضج
- 3
تضاف البهارات والملح اليه
- 4
يسلق الارز بقدر اخر حتى ينضج
- 5
يخرج الدجاج من القدر ويقطع من ثم يضاف اليه الحمص والكاتشب والشطه والزبيب والمكسرات ويعاد الي النار وتكون نار هادئة حتى ينضج المزيج
- 6
بعدها ناتي بقدر ثالث نضع طبقه من الدجاج وثم نغطيها بطبقه من الارز ثم نوضع الطبقه الثانيه من الدجاج ونغطيها بطبقه من الارز بعدها نضيف الطبقه الاخيره من الدجاج ويترك على نار هادئه
- 7
ويقدم والبهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
أعمل بأحدى شركات النفط والغاز بالسلطنه الطبخ هو هوايتي وأحب الطبخ كثير واحب اتباع برامج الطبخ الطباخين وأتمنى أن أصبح شيفا كبيرا بالمستقبل
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/833412
التعليقات