المكوّنات

  1. كوبين وربعطحين دقيق متعددة الاستخدامات
  2. كوبزبدة 2اصبع
  3. 0.75 كوبسكر ابيض
  4. 0.75 كوبسكر اسمر
  5. بيضتان
  6. كوبجوز عين الجمل مجروش
  7. كوبانقطع الشكولاته
  8. 1 ملعقة صغيرةبيكربونات الصوديوم
  9. 1ملعقة صغير فانيليا سائلة

الخطوات

  1. 1

    أولا، سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ س اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء.

  2. 2

    في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا

  3. 3

    يتم الإستمرار في الخفق إلى أن يصبح الخليط أبيض و هش.

  4. 4

    ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا.

  5. 5

    و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا.

  6. 6

    هكذا يصبح شكل المزيج بعد إضافة الطحين

  7. 7

    ثم أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز و اخلطي مرة أخرى.

  8. 8

    هكذا يصبح

  9. 9

    و الآن خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و و أنزليها على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع.

  10. 10

    أسقطيها فقط لا تضغطي عليها من الأعلى. مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى. و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي.. إذا كنتي تفضلين الكوكيز لين قليلا اخبزيه لمدة 11 – 12 دقيقة.

  11. 11

    ثم أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد. 9 إلى 8 دقائق.. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا يمكن زيادة المدة قليلا لمدة 15- 16 دقيقة

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (15)

رغد 3>
رغد 3> @cook_5100350
يسلموو ايديكي ملك شكلوو بشهي روووعة 😉😉
Cook Today
مَلَكْ
مَلَكْ @cook_5299797
نُشرت في
الجزائر

وصفات مشابهة