كفتة بالخضروات موفرة وممكن تحويلها برجر

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
Clever Mumy
Clever Mumy @cook_16408276

#سر_الطبخة لو اولادك مش بيحبوا الخضار ومش بيكلوه هاتخفية فى الكفتة ويطلبوها منك

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

نصف ساعة
4 افراد
  1. 1/4 كيلولحمة مفرومه
  2. 1/2 كوببرغل قبل النقع
  3. واحدة كوسه و
  4. واحدة جزر مسلوقين فى ميه وملح
  5. بصلة مفرومة
  6. معلقة صغيرةثوم مفروم / 3 فصوص
  7. التوابل :
  8. ملح
  9. فلفل اسود
  10. معلقة صغيرةقرفة
  11. رشهجوزة الطيب

الخطوات

نصف ساعة
  1. 1

    يتم سلق واحدة الكوسة والجزر فى ميه وملح حتى تمام النضج وتهرس جيدا وتترك لتبرد

  2. 2

    ينقع البرغل فى ماء ساخن حتى يزيد ويكبر حجمه ويشطف بالماء ويصفى جيد جدا

  3. 3

    يتم خلط اللحمه المفرومة مع الكوسة والجزر المسلوقه ومهروسه وتعجن باليد أو الكبة حتى تختفى تماما ثم إضافة البصل المفروم والثوم المفروم والتوابل كلها وآخر إضافة البرغل المنقوع ومغسول ومصفى وتعجن جيدا

  4. 4

    تشكل الكفتة اما أصابع على سيخ أو فى شكل أقراص برجر انتى وزوقك وترص فى صينيه مدهونه جيدا بالزيت النباتى

  5. 5

    تدخل فرن ساخن مسبقا بدرجة حرارة 220 حتى النضج واحمرار الوجه وتقدم ساخنة على البقدونس المفروم مع رز حبه وحبه أو مكرونه... والف هنا وشفا يارب تعجبكم.... https://m.youtube.com/watch?v=2_OtbhcFJqA دة لينك فيديو الوصفه على قناتىclever mumy على اليوتيوب..يسعدنى الانضمام...

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Clever Mumy
Clever Mumy @cook_16408276
نُشرت في

وصفات مشابهة