تغسل الطماطم وتقطع حلقات

ثم نضع طاوة على نار نضع فية زيت

ثم نضع الطماطم ورشة الملح

ثم تقلى تحت ثم تقلب على جهة الثانية

ثم نغسل الثوم ونضعهو مع الطماطم

ثم تقدم ألف عافية