Tréboles de ajo
Danyel Lamas @danyellamas
Paso a paso
- 1
Unir las dos harinas con la sal Y el ajo en polvo o puré, en el centro colocar el agua tibia la levadura desmenusada, el aceite de oliva o neutro. Y formar amasijo. Dejar descansar por 40'
- 2
Ya descansada dividir la masa en porciones de 50 gramos y bollar.
- 3
Llevar los bollos a molde de bizcochuelo desmontable previamente aceitada si no se tiene el molde desmontable formar un círculo con los bollos de adentro para afuera. Dejar leudar por 20'.
- 4
Pincelar con huevo y decorar con las semillas de Lino y llevar al horno por 25 a 35 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Danyel Lamas le encantará ver cómo quedó.
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