بيتزا بالكفته اللحم المفروم
بيتزا بعجين رطب و بحشوة رائعة ومتشبعوش منها
الخطوات
- 1
في إناء نضع الدقيق مع الملح و البهارات و الحليب و زيت الزيتون ونقوم بجمع العجين بالماء حتى تكون متماسكه ورخوة ونتركها تختمر مدة 45 دقيقة أو اكتر حسب الجو
- 2
في كسرولة نقوم بطحن الطماطم حتى نحصل على صلصة ونقوم بوضعها فوق النار ونضيف لها القليل من الملح والفلفل الحلو والابزار وقليل من معلب الطماطم اذا كان متوفر ونتركها تسخن قليلا
- 3
بعد ان تختمر العجينه نقوم برش سطح العمل بقليل من النشا او القمح ونقوم بتشكيل العجين على اي شكل تفضلون
- 4
نقوم باحضار لاطة ندهنها بقليل من الزيت ونضع العجين ونقوم بسكب الصلصة وبعدها نرش بقليل من الجبن محكوك و الزعتر ثم نضع اللحم المفروم المتبل قطع صغير ونقوم بوضع بعض الزيتون
- 5
وندخلها الفرن المسخن مسبقا وعندما تطهى نقوم باخراج اللاطة و نرش بقليل من البابريكا والطبقة التانيه من الجبن محكوك وترجع للفرن حتى تكتمل الطهو وبالصحة والهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
بيتزا كاري باللحم المفروم والفطر بيتزا كاري باللحم المفروم والفطر
#عجينة البيتزا سبق و حطيتها هي لي ديما كنستعمل
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات