صورة لوصفة طاجن رنجة بالخضروات المشكلة

طاجن رنجة بالخضروات المشكلة

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
Clever Mumy
Clever Mumy @cook_16408276

بمناسبة شم النسيم ..وناكل الرنجة بشكل مختلف وتاخديها معاكى لو بره البيت في علبه # سر_الطبخة

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

نصف ساعة
فردين
  1. واحدة سمك الرنجة المدخن
  2. واحدة بطاطس أنصاف حلقات
  3. 2 حبةطماطم أنصاف حلقات
  4. 2 حبةفلفل أخضر حلقات
  5. جزرة مبشوره
  6. بصلة متوسطة حلقات منقوعة
  7. في ماء
  8. ومعلقه سكر
  9. ملح /
  10. فلفل اسود /
  11. 3 ملاعق زيت ذرة

الخطوات

نصف ساعة
  1. 1

    يتم تنظيف وتقطيع الخضروات بالشكل الموصوف في المكونات لكل منها

  2. 2

    يتم تنظيف سمكة الرنجة.تقطع الرأس والذيل ثم تفتح البطن وتنظيفها ثم إزالة سلسلة الظهر والشوك الكبير وتقطع لنصفين طوليين ثم ينزع الجلد كله ويقطع اللحم النظيف إلى قطع متوسطة الحجم

  3. 3

    في طاجن نضع كل الخضروات المقطعة ومعها الملح والفلفل الأسود حسب درجة ملوحة الرنجة ويقلب الكل جيداً

  4. 4

    نضيف قطع الرنجة النظيفة مع الخضروات وتوزع في الطاجن وتقلب معها

  5. 5

    يتم اضافة 3 ملاعق زيت ذرة على وجه الطاجن ثم يغطى بورق ألومنيوم ويدخل فرن ساخن 220 درجة حتى نضج الخضروات

  6. 6

    وبالف هنا وشفا مع عيش بلدي وسلطة طحينة وبصل اخضر.وده لينك فيديو الوصفه كامل على قناتىclever mumy على اليوتيوب... https://m.youtube.com/watch?v=fp26MgrZOAA

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Clever Mumy
Clever Mumy @cook_16408276
نُشرت في

وصفات مشابهة