تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. جبنة قريش فلاحي او معمليه يعني ضاني
  2. مرته او عجوزه
  3. ملح 🌶
  4. فلفل قشر سافندي
  5. دقيق
  6. زيت
  7. عسل اسود

الخطوات

  1. 1

    سوى كانت جبنة ضاني او قريش الطريقه وحده بس انا بحدق الضاني يعني المعمليه الابتكون في صفيحه جايه من معمل جبنة

  2. 2

    اولا لو عوزه تحدقي في بلاص او زلعه اشتريها واقدحي سمنه صناعي وطشيها في البلاصي بكده تسدي مسمات البلاصي لانه بيكون مصنوع من الفخار وبصراحه الجبنة بتكون رهيبه فيه

  3. 3

    ثم تجهيز البلاص تحمري ملعقه او ملعقتين دقيق فب في زيت غزير على الهادي جداً ثم تقومي بصب مطحنن فول صوداني مطحونه وتحركي ثم بالمرته او العجوزه وتحركي ثم باللبن والفلفل وقشر اليوسف ومعلقتين عسل اسود والملح وتتركي كل الكميه في البلاص او الزلعه في الشمس مده اسبوعين او شهر يتخمر ثم تقومي بشراء الجبنة ووضعها فيه وتترك طول السنه وكلي مع البطيخ

  4. 4

    ملحوظه يتم فرم الفلفل وقشر اليوسف مع اللبن في الخلاط ولزوم الفول السوداني بيعطي طعم رهيب اوي للجبنه وملعقتين العسل الاسود وكلي احلى جبنة والله بتسافر السعوديه بيموته عليها هناك وممكن تتعمل في برطمان زجاج او بلاستيك

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (16)

قناه بناويت
قناه بناويت @cook_16747176
روعه روعه 😘 إنتي قناه يوتيوب

وصفة من

أم أنس
أم أنس @cook_16522042
نُشرت في

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها