Pisang Aroma

Prima Nararya
Prima Nararya @prima2205
Gresik

Udah lama pengen coba bikin. Dari pisangnya masih belum mateng, sampe busuk, eh nggak kekerjain juga 🤣🤣🤣. Ada aja, yg kepikiran bikin kulitnya bisa nggak, pesimis waktunya keburu nggak..., males, ngantuk, capek ( 101 alasan). Nah pas kebetulan si kecil pada libur, saya juga (meliburkan diri) 😆😛, maka there you go...jadilah sudah pisang aroma yg kriuk dan legit ini.

Pisang Aroma

9 orang berencana membuat resep ini

Udah lama pengen coba bikin. Dari pisangnya masih belum mateng, sampe busuk, eh nggak kekerjain juga 🤣🤣🤣. Ada aja, yg kepikiran bikin kulitnya bisa nggak, pesimis waktunya keburu nggak..., males, ngantuk, capek ( 101 alasan). Nah pas kebetulan si kecil pada libur, saya juga (meliburkan diri) 😆😛, maka there you go...jadilah sudah pisang aroma yg kriuk dan legit ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 200 gramterigu (aku pake kunci biru)
  2. 100 gramtapioka
  3. Sejumputgaram
  4. 3 sdmgula untuk kulit
  5. 3 buahpisang
  6. Garam secukupnya untuk taburan
  7. Minyak goreng
  8. 200 ccair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung, gula pasir,, garam, aduk rata.

  2. 2

    Tuangkan air perlahan2 sampe nggak bergerindil. Pastikan encer banget. Encer tapi masih berwarna putihvpekat, nggak bening ya

  3. 3

    Panaskan wajan anti lengket. Tuang adonan pelan2 dari tengah, digoyang ke pinggir. Lakukan sampai adonan habis.

  4. 4

    Belah pisang jadi 4 bagian memanjang tiap buahnya.

  5. 5

    Letakkan diujung kulit, taburi dengan gula pasir, lalu gulung.

  6. 6

    Lakukan sampai pisang dan kulit habis

  7. 7

    Panaskan minyak goreng, masukkan pisang. Goreng sampai kecoklatan.

  8. 8

    Tiriskan minyak, sajikan. Fyi, nih kalo gorengnya bisa cukup panas dan lamaan, kriuknya masih bertahan lebih dari 4 jam an lho.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prima Nararya
Prima Nararya @prima2205
pada
Gresik
Mama si bocah doyan ngemil, Aya. Masih belajar masak, masih coba-coba.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa