معمول بالفستق الحلبي

روفي
روفي @rofy
المملكة الأردنية الهاشمية.

طريقة ماما...😊..بتشهي

شارك

المكوّنات

17 دقيقة
  1. 2 كوبسميد ناعم جداً
  2. 200 غرامزبدة بدرجة حرارة الغرفة
  3. 1/2 ملعقة صغيرةمحلب مطحون
  4. رشةشومر
  5. رشةيانسون مطحون
  6. نقاطماء الزهر
  7. ماء الورد
  8. 5-6 ملاعق كبيرةحليب سائل للعجن
  9. للحشو:
  10. 1 كوبفستق حلبي مطحون خشن
  11. 1 ملعقة كبيرةسمنة
  12. 3 ملاعق كبيرةسكر مطحون
  13. نقاطماء الزهر
  14. لتغطية الوجه بعد ان يخرج من الفرن :
  15. سكر مطحون

الخطوات

17 دقيقة
  1. 1

    نفرك السميد مع الزبدة بأطراف الأصابع

  2. 2

    ونرش عليه المحلب واليانسون والشومر

  3. 3

    يترك لعدة ساعات وممكن من قبل بليلة

  4. 4

    ثم نعجنه بالحليب ونقاط من ماء الزهر وماء الورد.

  5. 5

    نخلط مكونات الحشوة

  6. 6

    ثم نكور العجين ونحشيها بمقدار من الحشوة

  7. 7

    توضع بالقوالب

  8. 8

    ثم توضع بفرن مسبق التسخين على درجة حرارة 200 لمدة 17 دقيقة

  9. 9

    تخرج من الفرن وترش بالسكر الناعم...وصحتين.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
روفي
روفي @rofy
نُشرت في
المملكة الأردنية الهاشمية.
ماشاء الله.. تبارك الله.. لاقوة إلا بالله..أحب الإتقان والجمال بكل شيء أعمله انطلاقاً من كلام رسولنا الكريم " إن الله يحب إذا عمل أحدكم عملاً أن يتقنه"لم أكن أطبخ قبل زواجي..ولكن بعد الزواج أحببت أن أتعلم وأصنع أطباق من مختلف البلدان والحمدلله أتقنتها..والفضل بعد الله لوالدتي الغالية التي كانت تشجعني دائما ً.. ودعم قريباتي وأصدقائي وإطراء ضيوفي على ضيافتي..أعشق صنع الحلويات بكل أنواعها..أحب تزيين الطعام ولو كان بشيء بسيط.أحب صنع الطعام السريع..السهل وبنفس الوقت اللذيذ...بلمساتي الخاصة.
اقرأ المزيد...

التعليقات (41)

Jannat Ammar
Jannat Ammar @cook_5672595
اختي الكريمة شو هو الشومر والمحلب بصراحة مابعرفهم لاني اصلاً ماني خبيرة بالحلو …بس بموت بالمعمول ولك جزيل الشكر والتقدير 💕

وصفات مشابهة