Setor resep lagi mak minggu ke7. Alhamdulillah ini kue kesukaan para bocil, tanpa air soda ya mak ini buat nya . Gampang banget .#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke7#CookpadCommunity_Bogor

Source resep : Mbak @Meyta sari terimakasih resep nya ya mbak 🙏Setelah sekian abad GK pernah nulis resep di cookpad tercinta, kali ini bisa nulis resep lagi 🤗Biasanya bolu kukus mekar indentik dengan soda, resep ini tidak menggunakan soda loh, BP(baking Powder) pun tidak. Hanya menggunakan sp. Tapi mekar nya syantik dan bolu nya lembut.

Bolu kukus ini emang mekar namun tidak seoptimal mekarnya seperti memakai air soda (sprite/fanta), namun punya tekstur lebih lembut bila dibanding dengan yang pakai air soda#RencanakanKebaikanmu #GebyarRamadanCookpad#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#BoluKukusChiensynKuliner

Masih setia dengan resep bolu kukusnya @bunbun_fafa tanpa air soda tapi tetap bisa merekah cantik, bolunya juga lembut enak, kesukaan anak" dan si ayah ☺

Ceritanya hari ini lagi senggang dan sudah lama gak berbagi ilmu, so kali ini saya mau berbagi ilmu dengan resep yang sudah pernah saya bagikan sebelumnya.Awal2 saya coba buat bolu kukus ini boleh dikatakan selalu gagal. Kadang yang mekar hanya 3 atao 4 buah saja, itu pun mekarnya tidak sempurna. Kalau ditanya kenapa sekarang buatnya sudah mekar, nah ini yang saya gak tau juga kenapa. Mungkin karena sering dicoba jadinya tau kocok adonannya mesti seperti apa yg namanya sudah ok sudah selesai kocok.Saya pernah baca resep yang tidak pakai sprite tetapi diganti susu uth, takarannya gimana saya sudah lupa. Trus saya iseng2 coba buat dengan resep ini dan ganti sprite dengan susu uth dgn takaran yang sama 200gr dan berhasil. Jadi saya simpulkan gak ada soda pun sebenarnya bolu ini bisa mengembang asalkan kocokan adonannya sudah pas.Yang difoto ini mekar dan warna semangkanya sudah dapet sisa motif semangkanya yang masih kurang😅😅😅Oh ya jangan lupa di follow ya instagram saya @dapurly 😘

Kemaren pas bikin bolu kukus kayanya kurang mekar gitu...Trus di bilangin mama pake air soda...Dan ternyata hasilnya Wow lohh, 😁enak lagiii....#CookpadCommunity#BerburuCelemekEmas#BerjuangBersamaTeman#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3#MulaiMisiHero_Jakarta#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#JadiPejuangGA3Lagi#OnlineClass#pilkadacookpad_jakarta#CABEKU

Baking ini sudah lama sebenernya, sebelum sibuk-sibuk ngerjain laporan SPT Tahunan perusahaan temennya pak suami. Tanpa sprite ternyata masih mekar juga loh, berhubung sisa sprite bikin bolu kukus kemarin sudah diminum adek ku, dan berhubung bumil lagi males jalan ke Indomaret jadilah spritenya ga dipakein. Tapi pasti ada yang bertanya-tanya, apa bedanya sama yang dikasih sprite? Ada dong, nah yang tanpa sprite ini tekstur bolu kukusnya lebih padat, dibandingkan yang pakai sprite, kalau yang pakai sprite kan dia lebih ringan teksturnya, terus ini ga ada sensasi soda dan bau soda waktu di makan. Udah gitu aja, mekarnya sama ketahanan bolu kukusnya sama aja.

Walaupun tidak menggunakan soda tapi hasilnya sangat memuaskan bisa mengembang dan mekar

Hujan² gini enaknya ngopi² atau ngeteh bareng keluarga,duduk nyantai di temani minuman yang hangat²,tapi terasa kurang kalau gak ada camilan..ya buat bolu kukus mekar,tapi gak pakai air soda ya..saya cari yang aman dan sehat pakai FiberCreme aja,untuk pengganti air soda atau susu yang akan saya gunakan,karena FiberCreme adalah krimer serbaguna pengganti santan ataupun susu yang sangat sehat,rendah lemak,rendah gula tapi memiliki serat yang cukup tinggi..jadi aman di konsumsi sama anak² ataupun orang dewasa.Buat Bolu Kukus Mekar FiberCreme cukup mudah,yuk di coba.Bukan hanya bolu kukus aja loh yang bisa pakai FiberCreme,tapi bisa juga untuk makanan nusantara,masakan western,kue,minuman,dan sebagainya.Coba deh beralih ke #FiberCreme,karena #FiberCreme adalah #KrimerSerbaguna,#TanpaSantan dan #FiberCremeSemuaBisaSehat,jadi bisa #NikmatiHidup dengan makan yang #EnakBisaSehat dan #EnakTanpaSantan

Penasaran sama resep bolkus tanpa soda tapi bisa mekar? Yakin bisa? Bisa donk.. yuk kepoin resepnya mom.. rasanya lembutt banget mom..#cookpadjawatimur#resepursula#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#CookpadCommunity_Suroboyo#bolukukus#bolukukusrainbow

Udah lama bgt ga bikin bolu kukus, dan kmaren pengen bgt makan bolu kukus buatan sendiri. Tapi biasanya sy selalu bikin bolu kukus nya menggunakan air soda, tp kali ini sy mau coba buat yg tanpa air soda. Awalnya sih was was takut bolkus nya ga ngembang, tapi ternyata wow bgt, bolkusnya tetep ngembang sempurna n rasanya lembut bgt, saking ngembangnya pas mau diangkat kue nya jd berdesakan..hehehe. Intinya sy seneng bgt dech bikin bolkus yg sengembang ini..

Resep ini ga pake air soda yaa. Karna zuzur saya gak suka soda hheeGak pake soda juga tetep ngembang dan lembuutt kok😉