Ceritanya hari ini lagi senggang dan sudah lama gak berbagi ilmu, so kali ini saya mau berbagi ilmu dengan resep yang sudah pernah saya bagikan sebelumnya.Awal2 saya coba buat bolu kukus ini boleh dikatakan selalu gagal. Kadang yang mekar hanya 3 atao 4 buah saja, itu pun mekarnya tidak sempurna. Kalau ditanya kenapa sekarang buatnya sudah mekar, nah ini yang saya gak tau juga kenapa. Mungkin karena sering dicoba jadinya tau kocok adonannya mesti seperti apa yg namanya sudah ok sudah selesai kocok.Saya pernah baca resep yang tidak pakai sprite tetapi diganti susu uth, takarannya gimana saya sudah lupa. Trus saya iseng2 coba buat dengan resep ini dan ganti sprite dengan susu uth dgn takaran yang sama 200gr dan berhasil. Jadi saya simpulkan gak ada soda pun sebenarnya bolu ini bisa mengembang asalkan kocokan adonannya sudah pas.Yang difoto ini mekar dan warna semangkanya sudah dapet sisa motif semangkanya yang masih kurang😅😅😅Oh ya jangan lupa di follow ya instagram saya @dapurly 😘

Walaupun tidak menggunakan soda tapi hasilnya sangat memuaskan bisa mengembang dan mekar

Bolu kukus ini kue yang gampang tapi sudah, karena katanya harus bahagia kalau mau ketawa kue nya 😄

Lama ga buat bolu kukus ini, bolu ini tanpa soda ya. Bolunya mekar sempurna dengan catatan kita menuangkan adonan hingga penuh munjung dikit kedalam cetakannya, sebenarnya kukusan pertama nyoba diisi 3/4 penuh mekar sich bolunya tapi kecil dan g bisa penuh mekarnya. Setelah kukusan kedua bolu bisa mekar tinggi bagus dengan diisi adonan penuh munjung sedikit. Kali ini ga ada foto step by step karena buatnya terburu2😊.

Beberapa tahun yg lalu pernah buat bolkus ini dengan takaran resep yg sama cuma pakai soda. Kalau sekarang tidak pakai soda tapi pakai santan.Hasilnya lembutt empukk enak *muji masakan sendiri* si kakak sekali makan 4.. Aku kukus pake steam it tupperware atas bawah.

Alhamdulillah pake resep ini gak pernah gagal lagi kalo bikin bolu kukus selalu merekah tanpa soda pula 😊😄 source :Dapur Reny

Ini enaak ya bund,lembut dan gak amis..untuk santan bisa di ganti dengan susu cair dengan takaran yang sama..Source by Erna kemall

Bingung mo bikin apa untuk acara anak"pengajian ntr sore.. Cari"resep di cookpad akhirnya ktmu jg resep yg cocok buat anak"tanpa soda tentunya

Assalamualaikum warahmatullahi Wabarakaatuh,kali ini bikin bolu kukus mekar tanpa soda,meski tanpa soda hasilnya tetap mekar dan lembut, resep saya pakai ci Tintin Rayner.Video lebih lengkapnya bisa dilihat di YouTube bunda kiana khansa ya bun.

Ketika percobaan ke beberapa kali alhamdulillah jadi juga 😁

Si kecil lagi suka banget makan bolu jadi kali ini bikin bolu mekar bikinnya pake cinta walaupun pake bahan seadanya dengan metode all in one 😊 oiya saya pake cup ukuran paling kecil ya,, jadi 20 cup#PejuangGoldenApron2

Bolkus mekar ini adalah makanan favorit di keluarga saya, biasa nya saya menggunakan air biasa,tp beberapa waktu lalu, saya menggunakan air kelapa dan gulanya saya haluskan dgn diblender, hasilnya... bolkus nya LBH ringan, empuk dan lembut bgt...