تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. لحمةمفرومةوتكون مفرومةناعم
  2. بصل مبشور متصفي منه الماء
  3. ملح
  4. وفلفل أسود
  5. ممكن اضافةبقدونس
  6. وسر الكفتة
  7. رشةكربوناته هاتخلي الكفتة هاشةمش مكتومة
  8. وتكون اللحمةفيها نسبةدهون :
  9. يعني لو كيلو يبقى اللية ربع كيلو

الخطوات

  1. 1

    نخلط المكونات جيداً مع بعض ونتركها في الثلاجة حوالي نص ساعة حتى تتماسك ونعرف نشكلها وأهم حاجةتكون مفرومةناعم وماءالبصل نضيف عليه ملح وفلفل أسود وشويةزيت

  2. 2

    بعد كده نصبعها بماءالبصل على أسياخ الشيش و تشوي على الفحم وفي حالةعدم وجود مكان للشوي ممكن توضع في صينية وفي الفرن

  3. 3

    وبعد كده نولع فحمةونضعهافي ورقةفويل او طبق صغير ونرش عليها زيت ونغطي بسرعةعشان الدخان يملي الكفتةويدينا طعم الشوي وبالف هنا

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

اكلات شعبيةمع أم أدهم
نُشرت في

وصفات مشابهة