Ayam goreng ungkep

AyuNovita
AyuNovita @agnesayunovita
Kelapa dua, Jakarta Barat

Gegara warung sayur deket rumah tutup lama pas lebaran, jadilah nyetok ayam.. Nah salah satunya di goreng kuning ala sayahhh, males uleg menguleg. Diblender sajahhh😁😁

Ayam goreng ungkep

Gegara warung sayur deket rumah tutup lama pas lebaran, jadilah nyetok ayam.. Nah salah satunya di goreng kuning ala sayahhh, males uleg menguleg. Diblender sajahhh😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 siungbawang merah
  2. 4 siungbawang putih
  3. 3 batangsereh
  4. 5 buahdaun jeruk
  5. 2 buahdaun salam
  6. 1 ruaskunyit
  7. Sedikitjahe
  8. 1 ruaslaos
  9. Kencur (gegara kecemplungan.. Salah ngambil😂)
  10. 1 sdtketumbar sangrai
  11. 1/2 sdtjinten
  12. Gula, garam
  13. Minyak untuk menumis & menggoreng
  14. 2 sdmbaceman bawang
  15. Air
  16. 1/2 ekorayam

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bahan kemudian tumis sampai harum, masukkan ayamnya.. Aduk2 kemusian tambahkan air terus ditutup sampai boseenn haha sampe asat gitulah..

  2. 2

    Separuh sayah goreng dan separuhnya saya simpen di freezerrrrr biar tinggal goreng sewaktu2 😁

  3. 3

    Mirip2 ayam goreng laos dah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AyuNovita
AyuNovita @agnesayunovita
pada
Kelapa dua, Jakarta Barat
eat, cook, love :)Memasak itu menyenangkan bisa kreasi suka-suka kita... Dan bumbu2 yang saya gunakan disini adalah takarannya kurang lebih sama... Karena takaran yg saya gunakan adalah takaran kira2 ujung jari.. Hahahha.😅😅😅 dan setiap kali memasak saya ingat mama saya yg dengan setia menciptakan makanan favorit saya..dan saya hanya mampu mengingat rasa masakannya kini. Saya ingin meneruskan resep2 mama ke anak saya kelak.. Makanya saya ikutan album memasak di cookpad.. Biar dia tinggal buka deh kelak..kalo kangen masakan mommy nya😁😁 selamat menikmati dan mencintai memasak hahahhaha😘
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hi Ayu, untuk bahan ayam berapa banyak yang dipakai saat membuat resep ini? Apa bisa ditambahkan langsung di kolom bahan tersebut? :)

Resep Serupa