ข้าวเหนียวเปียกเผือกข้าวโพด

Maneerin Sri Suphan
Maneerin Sri Suphan @cook_5200392
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ข้าวเหนียว 500 กรัม
  2. น้ำตาลทราย 500 กรัม
  3. หัวกะทิคั้นเข้มข้น 2 ถ้วย
  4. เกลือป่น 1 ชช.
  5. เผือกหอมหัวย่อมๆ 2 หัว
  6. ข้าวโพดหวาน 1 ฝัก
  7. น้ำเปล่า 5 ถ้วย

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ข้าวโพดหวานต้มสุก รอให้เย็นแล้วนำมาฝาน เผือกหั่นเต๋านึ่งให้สุกพักไว้

  2. 2

    นำข้าวเหนียวมาล้างให้สะอาด ใส่หม้อเติมน้ำเปล่าต้มให้เมล็ดข้าวบานแต่ข้างในยังเป็นไตขาว เติมน้ำตาล รอเดือดอีกครั้งนำข้าวโพดและเผือกที่นึ่งแล้วมาผสมให้เข้ากัน ชิมรสว่าหวานพอไหม

  3. 3

    เวลาทานตักข้าวเหนียวใส่ชาม ราดด้วยน้ำกะทิที่ผสมเกลือรสออกเค็มเพื่อตัดรสหวาน จะทานแบบร้อน หรือแช่เย็นก็อร่อยไปอีกแบบ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Maneerin Sri Suphan
Maneerin Sri Suphan @cook_5200392
เมื่อ
มีความสุขทุกครั้งที่ทำอาหารค่ะ วันว่างจะขลุกอยู่แต่ในครัว
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (3)

Halo Cooking
Halo Cooking @cook_19960478
ใช้ไอเดียนี้ไปลองทำเอง. ไม่ได้ทำตามสูตรเป๊ะๆ กะๆเอา อร่อยมากเลยค่ะ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน