تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

45 دقيقة
6 افراد
  1. فرخة كاملة مغسولة جيداً ومنقوعة في ماء
  2. / ملح
  3. / دقيق
  4. / ليمون أو خل
  5. فرشة خضار للفرخة..
  6. بصلتين مكعبات
  7. / جزرة شرائح
  8. / فلفل أخضر حلقات
  9. صوص الشوى المميز
  10. .2 ملعقة كبيرة طماطم/
  11. ملعقة عسل نحل
  12. معلقة صغيرةثوم مفروم
  13. / 2 ملعقة زيت ذرة
  14. عصير ليمونة
  15. / ملعقة كبيرة مستردة (خردل)
  16. توابل الصوص.
  17. ملح
  18. / فلفل اسود
  19. / قرفة
  20. / بابريكا
  21. / بهارات فراخ/
  22. توابل الخضار..
  23. روزماري
  24. / 2 ورقة لورى
  25. / فصين حبهان
  26. / فصين مستكة

الخطوات

45 دقيقة
  1. 1

    تقطع الخضروات بالشكل الموصوف في المكونات

  2. 2

    لعمل الصوص نضع كل المكونات الموجودة في المقادير في كبة للخلط ومعها توابل الصوص حتى تمام المزج للوصول لصوص كثيف إلى حد ما

  3. 3

    في صينية أو كيس حرارى نضع الخضروات ومعها توابلها من أعشاب عطرية في المكونات السابقه فرشه للفرخه

  4. 4

    نضع عليها الفرخه بعد غسلها من ماء النقع السابق ذكرة ونصب على الفرخة كلها صوص الشوى ونضعها على الصدر اسفل

  5. 5

    في حاله وضعها في الصينية تغطى بورق ألومنيوم وتدخل الفرن وقبل إخراجها بربع ساعة نشيل الفويل وبفرشاة نأخد من الصوص الموجوظ بالصينيه وندهن الفرخة لاحمرار الوجه

  6. 6

    أما في حاله وضعها في كيس حرارى يغلق الكيس بالغالق وتفتح به فتحات لإخراج البخار من الكيس أثناء نضج الفرخة مع وضعها قبل إدخالها في صينيه

  7. 7

    تدخل فرن ساخن 240 درجة على شبكة الفرن وتقدم كما في الفيديو على قناتى clever mumy مع معكرونة بالصوص الأحمر وبطاطس شيبس.صحتين وهنا..... https://m.youtube.com/watch?v=LYPmr0OOfmg

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (2)

Mena Mhmd
Mena Mhmd @cook_16729515
انا بحبك جدا ومتابعه كل فيدىوهاتك ع اليوتيوب وبطبقها الله يباركلك ويزيديك من نعمه

وصفة من

Clever Mumy
Clever Mumy @cook_16408276
نُشرت في