#соус

Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом очень вкусного соуса для шашлыка. Рецепт очень простой и быстрый, а результат придется вам по вкусу! Он прекрасно дополнит любой шашлык: из свинины, баранины или курицы.

Готовлю эту аджику много лет. Рецепт прельщает тем, что продуктов минимум, а результат отменный. Вкусная, в меру острая. Едим ложками#аджика #вкуснаякухня #adjika

#охотники соус барбекю вкусное дополнение к любому блюду

Во времена географических открытий португальские искатели исследовали берега Африки. Там они познакомились с большим количеством новых яств, среди которых был соус пири-пири. Название соуса не имеет точного перевода, но в оксфордском словаре описан piri-piri, как «очень острый соус с красным перцем чили». Его, не задумываясь, доставили из африканских поселений в Португалию, где нынче продукт выступает в роли заправки, которой сдабривают многие блюда европейской кухни. Нередко он подается к мясным продуктам, применяется, как маринад к знаменитому и популярному цыпленку пири-пири. На его основе готовят подливы для спагетти, да и просто кушают с свежим хлебом. Настоящий пири-пири настолько острый, что для человека, не привыкшего к острой пище, он может оказаться непреодолимой задачей. Готовится в оригинальном рецепте соус из очень острого красного перца-чили, который имеет название "Африканский дьявол". Я предлагаю сделать умеренно острый и заменить часть острого перца сладким болгарским. Вся прелесть приготовления соуса в том, что составляющие взаимозаменяемые и в приготовлении можно ориентироваться только на свой вкус. Жгучесть соуса регулируется количеством добавленных перцев. В интернете я видела рецепты соуса, где добавляли репчатый лук или помидоры, мне же понравился исключительно перечный вариант.#острыйсоус #перец #преміясоуси #премиясоусы #преміякухнісвіту #премиякухнимира #преміявеган #премиявеган #зднемнародження

Очень вкусный, остренький.

#смачнаосiнь

Что может быть вкуснее кабачковой икры зимой. Каждая хозяйка готовит по своему. Есть и у меня свои секреты о которых я расскажу в этом видео.#кабачковая_икра #вкусная_кухня #zucchini_caviar

#заготовки #ассортиназиму Баклажаны на зиму – пикантный и оригинальный вид заготовок. 

#Пп #Зож