Pan casero a mí manera

Silvia Gonzalez
Silvia Gonzalez @Silvi_1979
Escobar

Nada más lindo que hacer tu propio pan . cuando tengo tiempo aprovecho , hacer pan para compartir en familia a la hora de la merienda o desayuno es súper especial .Más que tus hijos digan que salió RIIÇOO!!

Pan casero a mí manera

Nada más lindo que hacer tu propio pan . cuando tengo tiempo aprovecho , hacer pan para compartir en familia a la hora de la merienda o desayuno es súper especial .Más que tus hijos digan que salió RIIÇOO!!

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Ingredientes

  1. 1 Kgharina común
  2. 7 cucharadasgrasa vacuna
  3. 1 cubitolevadura
  4. C/nagua tibia
  5. 1 1/2 cucharadassal
  6. 2 cucharaditaazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Armar una corona con la harina sobre los bordes agregar la sal, en el centro la grasa derretida"no caliente", el azúcar la levadura y un poco de agua.Ir integrando los ingredientes.

  2. 2

    Amasar unos 10 o 15 minutos.para que nos quede una masa suave.hacer los 3 bollos y tapar con lienzo, dejar levar hasta que duplica el volumen

  3. 3

    Mientras va levando encendemos el horno. cada uno conoce su horno. tengo la costumbre de poner un recipiente con agua en el piso del horno así para cuando ya esté en la temperatura ideal para poner los panes hay vapor. según entiendo es para darle humedad.cocinamos unos 40 minutos dependiendo del horno.

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Cocinar hoy
Silvia Gonzalez
Silvia Gonzalez @Silvi_1979
Escobar
Me encanta cocinar , mis primeros pasos en la cocina fueron de desastres . Pero hoy creo que mejore un montón desde mis primeros fideos caseros súper pesados a hoy hacerlo y tener mí propia pasta . Todo influenciado por una abuela q le gustaba mucho cocinar. Hoy está aplicación me resulta muy útil ya que consulto por todo . Además saber q mucha gente comparte esos secretos q para cada uno es una forma especial y que la cocina es una forma de compartir .Amo cocinar .
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