Telur Gabus Keju Renyah

★Amanda Preetika Sharma★
★Amanda Preetika Sharma★ @cook_5077906
Kertosono

Iseng iseng belajar masak...eh,ternyata jadi juga

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung sagu/kanji/tapioka
  2. 2 butirtelur
  3. 50 grammentega/margarin
  4. 100 gramkeju cheddar
  5. 1/4 sendok tehgaram
  6. minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Blender keju parut,mentega,garam,telur hingga halus,lembut,dan tercampur rata

  2. 2

    Masukkan tepung sagu/kanji/tapioka ke mangkuk. Masukkan bahan yang sudah di blender. Aduk dengan spatula. Lalu uleni dengan tangan sampai kalis dan mudah dibentuk.

  3. 3

    Ambil sejumput adonan,jangan terlalu besar agar kue kering dan renyah. Letakkan di telapak tangan,kemudian gelintirkan adonan dengan cara menggosokkan kedua telapak tangan hingga adonan berbentuk silinder panjang dengan ujung2 yang runcing(seperti cacing).

  4. 4

    Masukkan adonan yang sudah dibentuk kedalam wajan berisi minyak dingin,hingga semua adonan terendam. Jika adonan sudah banyak terendam minyak,hidupkan kompor dan goreng dengan api kecil/sedang. Setelah warna keemasan angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
★Amanda Preetika Sharma★
pada
Kertosono
Pengen jadi koki cilik pinter masak 😁 😁 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa