كبة الرز او كبة حلب

أولادي نور عيني
أولادي نور عيني @cook_15172651
العراق

#تحضيرات ناديا كبه التمن طبق جانبي مهم في رمضان

شارك

المكوّنات

  1. كيلولحم مثروم ناعم
  2. 2بصل
  3. 2 فصثوم
  4. 0.5 باقهبقدونس
  5. بهارات كبه
  6. فلفل اسود
  7. ملح
  8. كوبينتمن عادي
  9. كوبينمي
  10. ملعقتينزيت
  11. رشهملح
  12. 2 حباتبطاطا
  13. 2 ملاعقزيت
  14. بيضه

الخطوات

  1. 1

    ينقع التمن لمدة ربع ساعه وبعده نشخله ونقطع البطاطا مكعبات ونخلي مع التمن ونضيفله كوبين مي وملعقتين زيت ورشه ملح ونخليه على النار الى ان ينشف التمن ونخليه يبرد ونعجنه الى ان يصير متماسك مثل العجين

  2. 2

    وللحشوه نضيف بالقدر شويه زيت والبصل ونقلب الى ان يذبل وبعده اللحم والبهارات والملح والبقدونس وبعده نحشيه ونشكل العجينه ونغمسه بالبيض

  3. 3

    ونحط زيت بالطاوه تقريبا يغطي الكبه ونقليها الى ان تشقر. والف عافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أولادي نور عيني
نُشرت في
العراق
اللهم ارحم من كانو في الأمس معنا إلى جنات الخلد يامن رحلتم عنا
اقرأ المزيد...

التعليقات (16)

وصفات مشابهة