Carne de res en huajillo con nopales

MARIO RESENDIZ CALLEJAS
MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784
ESTAÑO Y LITOGRAFÍA

En esta foto aún no le pongo los nopales para que lo veas rojizo en su totalidad

Carne de res en huajillo con nopales

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Ingredientes

  1. 6huajillos del que no pica
  2. 5huajillos del que pica
  3. 1/2cebolla
  4. 3ajos
  5. 3jitomates rojos
  6. al gustopimienta
  7. al gustosal
  8. al gustoknor
  9. 2 kgmasisa en cubos
  10. 1. kilo de nopales
  11. 3. hojas de laurel
  12. 1pedasito de apio

Paso a paso

  1. 1

    Pon a cocer la carne en la olla exprés con cebolla ajo y tres hojitas de laurel.

  2. 2

    Pon a hidratar los chiles y el jitomate en agua y déjalos hervir por diez minutos.

  3. 3

    Ya hervidos sacalos y ponlos en la licuadora junto con la cebolla y los ajos.

  4. 4

    En una olla pon cebolla en julianas con un poco de aceite y sofríe.

  5. 5

    Pon lo licuado en la cebolla y dejalo hervir ponle el knor la sal y la pimienta para que sazone.

  6. 6

    Ponle una varita de diez centímetros de apio le dará un sabor muy rico y es bueno para el estómago.

  7. 7

    Ahora si ponle la carne ya cocida y déjalos hervir por unos 20 minutos más y listo.

  8. 8

    Huuummm riquisimo aprovecho para decirte que no temas Dios está contigo para protegerte. De todo saludos amigas y amigos.

  9. 9

    Los nopales cocelos en agua aparte y ponlos 15 minutos antes de apagar lo guisado

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MARIO RESENDIZ CALLEJAS
ESTAÑO Y LITOGRAFÍA
EL COCINAR ME LLENA DE AMOR Y ALEGRÍA LE DA DESCANSO A MI ALMA Y GOZO A MI ESPÍRITU
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