Turbó csíkos kifli

Harmathné Márti
Harmathné Márti @cook_6537172
Budapest

Ma korán ébredtem, ezért gondoltam mire nagyfiam felébred, készítek egy finom reggelit. Gyors csíkos kiflit dobtam össze, 8 órára frissen várta az asztalon. 

Turbó csíkos kifli

Ma korán ébredtem, ezért gondoltam mire nagyfiam felébred, készítek egy finom reggelit. Gyors csíkos kiflit dobtam össze, 8 órára frissen várta az asztalon. 

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

70 perc
16 darab
  1. 30 dkgliszt
  2. csipet
  3. 70 gcukor
  4. 1 csomagvaníliás cukor (10 g)
  5. 1/2 dlétolaj
  6. 1,5 dllangyos tej
  7. 2 dkgfriss élesztő
  8. 1 dbcitrom héja
  9. 2 evőkanálkakaópor + 1 evőkanál tej
  10. 1 dbtojássárgája a kenéshez

Elkészítés

70 perc
  1. 1

    Először a langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt és adunk hozzá egy csipetnyi cukrot. Félretesszük pár percre és hagyjuk felfutni az élesztőt.

  2. 2

    Eközben egy tálba szitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a sót, a cukrokat, az olajat, a reszelt citrom héját, és a felfutott élesztőt. Jól bedagasztjuk a tésztát.

  3. 3

    Miután összeállt a tészta, ketté vesszük. A kakaóport az 1 evőkanál tejjel kikeverjük és hozzá dolgozzuk az egyik tésztánkhoz. Ha szükséges pici lisztet még adhatunk hozzá, hogy jól lehessen a tésztával dolgozni.

  4. 4

    Ezután mindkét tésztát kör alakúra nyújtjuk, egymásra rakjuk úgy, hogy a kakaós legyen felül, és még így is kicsit nyújtunk rajta, hogy összetapadjon a két tészta. Egy pizzavágóval, vagy egy éles késsel 16 egyenlő részre vágjuk és egyenként feltekerjük a vastagabb végétől kezdve.

  5. 5

    Egy sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük a feltekert kifliket és 30 percig hagyjuk pihenni szobahőmérsékleten. Addig előmelegítjük a sütőt 180 fokra. Miután letelt a 30 perc, 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük a kifliket. Kész a finom reggeli! Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Harmathné Márti
Harmathné Márti @cook_6537172
Közzétéve:
Budapest
Igyekszem sok házi sütit es péksütit készíteni a családomnak. Ezeket a recepteket osztom meg itt.Csatlakozhattok a FB csoportomhoz is: https://www.facebook.com/groups/390827704813461/Blogom: http://martushazikonyhaja.blogspot.comYoutube csatornám: https://www.youtube.com/channel/UCzcLkCENmnP8qPri2pFNKPA/
Olvass tovább

Szöveges kommentek (4)

Hasonló receptek