المكوّنات

ساعة ونصف
٤اشخاص
  1. دجاجة كاملة
  2. حبتينبطاطا كبار
  3. حبتينفلفل حلو او حار حسب ذوقك
  4. حبةبصل كبيرة
  5. حبةطماطم كبيرة
  6. 3 فصوصثوم مهروس
  7. ملعقة كوب ونصف ملح
  8. ملعقة كوب فلفل اسود
  9. ملعقة كوبقرفة {دارسين}
  10. ملعقة كوب كركم
  11. رشة هيل مطحون
  12. ملعقة طعاممعجون طماطم
  13. ملعقتين طعام دبس رمان
  14. عصير نص ليمونة
  15. ملعقة طعامزيت عباد الشمس او زيت الزيتون

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    نأخذ وعاء عميق ونخلط فيه البهارات كلها مع معجون الطماطم ودبس الرمان والزيت وعصير الليمون والثوم مع نصف كوب ماء حتى يتكون لدينا صلصة سميكة

  2. 2

    نغسل الدجاجة غسل جيد ثم نضعها في الوعاء مع الصلصة ونحاول تغطيتها من كل الجوانب

  3. 3

    نقطع البطاطا والبصل والفلفل والطماطم الى حلقات متوسطة السمك

  4. 4

    نحضر كيس حراري للشوي ونضع فيه الدجاجة بعد رفعها من الصلصة

  5. 5

    نضع حلقات الخضار داخل الوعاء ونخلطها جيداً مع ما تبقى من الصلصة ثم نسكبها جميعا في الكيس الحراري مع الدجاجة

  6. 6

    نغلق الكيس جيداً بالسلك المخصص ونقوم بثقبه من الاعلى 3 ثقوب ،، ثم نسخن الفرن الكهربائي على درجة 200 درجة مئوية وندخل الطبخة للفرن ونتركها مدة ٤٥ دقيقة الى ساعة كاملة

  7. 7

    بعدها تكون الطبخة جاهزة للتقديم مع الارز الابيض بالشعيرية والف عافية

  8. 8

    ملاحظة: بامكانك اضافة مكونات اخرى حسب ذوقك مثل الباذنجان او الفطر او غيره ،، ويمكن ايضا تطبيق نفس الخطوات مع الدجاج المقطع

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

بحر ،،
بحر ،، @cook_16691312
نُشرت في
العراق
ادخل للمطبخ حسب حالتي المزاجية ،، اعشق الشوكولا والقهوة بجنون ،،
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها