شارك

المكوّنات

  1. صدور دجاج مفرومة أو لحم طازج مفروم
  2. خبزة صامولي مفرومة
  3. علبة صغيرةجبن شيدر مبشورة
  4. فلفل أسود / فلفل احمر بودرة / ملح
  5. زنجبيل بودرة
  6. ثوم بودرة او مهروس حسب الرغبة والكمية
  7. بقدونس مفروم

الخطوات

  1. 1

    نفرم صدور الدجاج بمحضرة الطعام مولينيكس.

  2. 2

    نفرم البقدونس ناعم.

  3. 3

    في الخلاط الكاس نفرم حبة الصامولي.

  4. 4

    نبشر علبة جبن الشيدر

  5. 5

    في وعاء عميق نضع الصدور أو اللحم المفروم ونضع عليه البقدونس والجبن المبشور والثوم والملح والفلفل الاسود والاحمر والخبزة المفرومة ونعجنهم.

  6. 6

    ناخذ قدر معين من الخليط ونشكله اقراص ويمكن الاستعانة بمسحة زيت زيتون لتساعدنا على تشكيل البرقر بدون التصاق ثم يدهن وجه البرقر وقفاه بزيت زيتون ويشوح على النار حتى ينضج.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
عَروب
عَروب @cook_5310358
نُشرت في
السعودية
انستقرام : aroob_@
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

أسرة كوكباد
أسرة كوكباد @Osrat_cookpad
مرحبا Aroob :) اخترنا وصفتك الحلوة "برقر منزلي" حتى نشاركها على حساب كوكباد على فايسبوك. لمشاهدتها يمكنك الدخول على صفحتنا وهي "Cookpad.com - كوكباد" :) ان شاء الله نشوفك دائما على كوكباد مع وصفات مميزة من ايديكي :)

وصفات مشابهة