نمزج نصف لتر من الحليب مع الياغورت و السكر جيداً

نضع النصف الاخر فوق النار حتى يصل تقريبا الى درجة الغليان

ثم نمزج الحليب الساخن مع مع النصف الاخر الممزوج باامكونات نمزج جيداً

نضع الخليط في كؤوس نضعها في طنجرة نضيف الماء المغلي في الطنجرة حتى يصل الى نصف الكؤوس

نغلقها باحكام ببلاستيك المطبخ نتركها في مكان دافئ ليلة كاملة