منسلق الفروج اول شي بعدو منطالع العظام جواتون بس،يضل لحمة بعدو منضف ملوخيه منفرم ثوم ومنحطو فوق الزيت ومنقليه مدة دقيقه منحط كزبرة فيه ومنضيف ملوخيه منخلطو منيح لحتى يقلى ملوخيه بعدو منضيف مرقه دجاج ومنتركو لنصف ساعة بعدو منضيف ملح وكزبرة وعصير ليمون وممضيف دجاج بعدو بعشر دقائق منطفي الغاز وصحتين هنا