بسبوسة بنكهة قلب اللوز

wasfa min matbakhi
wasfa min matbakhi @cook_16695212
الجزائر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2بيض
  2. 0.5 كاسسكر
  3. 0.5 كاسزيت
  4. 0.5 كاسحليب
  5. 0.25 كاسماء الزهر
  6. 0.5 كاسكاوكاو (فول سوداني) محمص ومطحون
  7. كيسخميرة كيميائية
  8. زاست الليمون
  9. كاس ونصفسميد متوسط
  10. للشاربات:
  11. كاسسكر
  12. كاسينمن الماء
  13. شريحةليمون
  14. ملعقتان كبيرتانمن ماء الزهر

الخطوات

  1. 1

    في كسرونة، نضع نصف كاس السكر والماء وقطعة الليمون، ونتركها على النار لمدة 10 دقائق حتى تغلي، بعد انقضاء المدة نضيف ماء الزهر ونحرك ثم نتركها تبرد

  2. 2

    لتحضير عجينة البسبوسة:في إناء الـ pétrin نكسر البيضتتين ونضيف السكر ونخلط جيداً في الـ pétrin الى ان يصبح الخليط كالرغوة

  3. 3

    ونحن نخلط بالـ pétrin نضيف تدريجيا الزيت،ثم نضيف الحليب وربع كاس ماء الزهر ونخلط مرة اخرى

  4. 4

    نضيف الزاست والكوكاو والسميد والخميرة الكيميائية ونخلط جيداً

  5. 5

    في مول مدهون بالزيت، نصب الخليط، وندخله الفرن الذي اشعلته من قبل على 180 درجة مئوية، ونتركه الى ان تحمر العجينة وتنشف

  6. 6

    بعد ان نخرج المول، نصب الشاربات الباردة على البسبوسة وهي ساخنة

  7. 7

    نزينها ونقطعها ونقدمها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
wasfa min matbakhi
wasfa min matbakhi @cook_16695212
نُشرت في
الجزائر
تابعوني على قناتي على اليوتيوب:wasfa min matbakhiالرابط:https://www.youtube.com/channel/UCEgpcPlJ813sHYuoywS0z1A/featured
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

Hanane Attouche
Hanane Attouche @cook_16679697
متتبعة وفية ليك اختي نادية ومجربة وصفاتك روعة وناااااجحة

وصفات مشابهة