Tumis Tahu Sayur Asin

VKitchen
VKitchen @iloesi
Surabaya - Manado

Salah satu menu kesukaan pak bos.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kuntumsayur asin (sawi asin), cuci, potong2
  2. 2 bhtahu putih, potong dadu
  3. 1 genggamTaoge, buang akarnya
  4. 1 bhcabe merah keriting, iris serong
  5. 2 bhcabe rawit merah, iris serong (optional)
  6. 1 genggamirisan bawang pre
  7. 2 siungbawang putih, cincang
  8. 1/2 cupair
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. Sesuai seleragula, kaldu bubuk
  11. Garam (bila perlu)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak dlm wajan, tumis bawang putih hingga harum, masukkan irisan bawang pre, cabe merah dan cabe rawit. Masukkan tahu, aduk2 (sdkt hancur TDK apa) kmdn masukkan sayur asin. Aduk2 hingga sayur setengah matang

  2. 2

    Tuangi air, stlh mendidih beri gula dan kaldu bubuk sesuai selera. Tes rasa. Garam diberikan bila kurang rasa, karena sayur asin biasanya udah asin JD tes rasa dlu kalau kurang baru diberi garam sesuai selera

  3. 3

    Terakhir, masukkan Taoge. aduk2, masak sebentar saja agar Taoge nya masih kres kres. Kalo gak suka yang kres ya tggulah hingga Taoge layu. Tes rasa kembali. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
VKitchen
VKitchen @iloesi
pada
Surabaya - Manado
Since 2015.Collection of my recipes... dedicated for my three little angels, one day in the future they might find their favourite recipes hereIG : vkitchen_2017
Lebih banyak

Komentar (2)

Cenizt
Cenizt @cook_16502694
Sayur Asin itu apa ya Moms.. 🙏 mau coba resepnya tp gak tau sayur asin itu apa ...

Resep Serupa