Ulek bumbu bumbu seperti bawang merah,bawang putih,kemiri,dan cabe rawit,

Panaskan minyak lalu goreng hingga harum bumbu halus dan masukan daun salam,jahe dan lengkuas yg sudah di geprek

Masukan daging ayam beserta air,lalu beri penyedap rasa,garam,gula merah dan lada bubuk secukupnya dan tunggu hingga daging ayamnya setengah matang dan masukan tomat

Lalu setelah ayam matang cicipi kembali,berikan kecap dan penyedap rasa bila di rasa kurang