تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كوبدقيق
  2. كوب الا ربعدقيق سميد
  3. معلقه صغيرهغير ممتلئه خميره
  4. 1/2 كوبزيت
  5. 1/4 كوبماء وقد يزيد
  6. السيرب
  7. 2 كوبسكر
  8. 11/2 كوبماء
  9. عصير 1/2 ليمونه
  10. رشهفانيليا

الخطوات

  1. 1

    السيرب
    نضيف السكر والماء والليمون والفانيليا
    يغلو على النار لمده 10 دقائق
    يترك تبرد تمام ويكون سيرب متوسط القوام

  2. 2

    نخلط الدقيق والسميد والخميره
    نضيف الزيت مع التقليب لتتشرب العجينه بالزيت
    نضيف الماء تدريجيا للحصول على عجينه متماسك
    تغطى وتترك ترتاح 15 دقيقه

  3. 3

    تقسم العجينه الى اجزاء
    تشكل على شكل أصابع

  4. 4

    تفرد على مضرب
    تلف رول

  5. 5

    تقلي في زيت متوسط الحراره
    عندما تاخذ اللون الذهبي

  6. 6

    عندما تاخذ اللون الذهبي
    توضع في السيرب البارد لمده من دقيقه الى دقيقتين
    توضع في مصفاه

  7. 7

    اضغط هنا لمشاهده الوصفه فيديو على قناتى مطبخ ساسيhttps://www.youtube.com/watch?v=KwA4tAkhZ3E

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (11)

Haidy Moustafa
Haidy Moustafa @cook_17010632
نزلتها في الزيت دابت العجينه

وصفة من

مطبخ ساسي
مطبخ ساسي @cook_4124154
نُشرت في
وصفات للطبخ المصرى والعربى والمخبوزات والحلويات والبيتزات والتورت
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة