شارك

المكوّنات

  1. 200غرام الدقيق الفورص (فرينة (طحين او دقيق))
  2. 200غرام الفينو (السميد الرطب)
  3. 1 م كمن الخميرة الفورية
  4. 1 م كالسكر
  5. 1 م كالحليب المجفف
  6. 1 م ك الملح

الخطوات

  1. 1

    نجمع العجين بالماء الدفي بدون دلك

  2. 2

    ندهنو العجينة بالزيت ثم نوضعوها في كيس بلاستيكي ونغلقوها مزيان

  3. 3

    بعدما اختمر العجين نطلقوه رقيق بالمدلك ثم نقطعوه بالقطاعة(الشكل والحجم حسب الرغبة)

  4. 4

    نتركوه حتى إختامر و نطيبوه على نار هادية.نقلبوه من حين لآخر حتى انتفخ و اطيب ،نوضعوه مباشرة في منديل ونغطيوه مزيان.. تاكلوه بالصحة والعافية 🌹

  5. 5

    للإحتفاظ به فالمجمد لازم اكون بارد و ضروري نفتحوه ثم نوضعوه في أكياس المجمد و نغلقوهوم بإحكام.. لازم نخرجوه من الثلاجة على الأقل 10 دقائق قبل الإستعمال ثم نعمروع بحشوات باردين او سخان.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ أم زينب
مطبخ أم زينب @cook_16690555
نُشرت في
المغرب
أم زينب،إمرأة مغربية عاشقة للطبخ ❤🌹❤
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة