ผัดหมี่โคราชกุ้งสด
เมนูนี้เป็นเมนูกึ่งสำเร็จรูปค่ะ สะดวกในการทำมากและใช้เวลาน้อย แค่มีกุ้งกับผักและเส้นหมี่โคราชชนิดกึ่งสำเร็จรูปที่มีน้ำปรุงใส่มาให้ในซอง ก็ได้จานอร่อยแล้ว
ผัดหมี่โคราชกุ้งสด
เมนูนี้เป็นเมนูกึ่งสำเร็จรูปค่ะ สะดวกในการทำมากและใช้เวลาน้อย แค่มีกุ้งกับผักและเส้นหมี่โคราชชนิดกึ่งสำเร็จรูปที่มีน้ำปรุงใส่มาให้ในซอง ก็ได้จานอร่อยแล้ว
ขั้นตอนการทำ
- 1
ล้างกุ้งให้สะอาด ผ่าเอาเส้นดำออก พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ ไข่ไก่มาตีให้ฟูๆ ลงทอดให้แผ่นบางตักขึ้นมาซอยเป็นเส้น
- 2
ตั้งกระทะนำเครื่องปรุงที่ใส่มากับเส้นหมี่โคราช พร้อมตวงน้ำในอัตราส่วนที่กำหนดข้างซอง รอเดือดนำกุ้งลงผัด กุ้งสุกช้อนกุ้งขึ้นก่อนถ้าสุกมากเนื้อจะแข็ง นำเส้นลงผัดในกระทะประมาณ15นาที หรือจนกว่าเส้นจะนิ่ม พอเส้นนิ่มได้ที่ใส่ถั่วงอกและใบกุ้ยช่ายผัดให้เข้ากันแล้วใส่กุ้งลงไปคลุกอีกครั้ง ปิดไฟตักขึ้นพร้อมทาน โรยหน้าด้วยไข่ฝอยบีบมะนาวนิดเพิ่มรสชาติ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ผัดหมี่โคราช กุ้งสด ผัดหมี่โคราช กุ้งสด
ได้ผัดหมี่โคราชมาสามห่อค่ะ แบ่งมาทำห่อนึง อร่อยมากเลย ทำง่ายสุดๆ #ทำกินอินเทรนด์
-
-
ผัดหมี่โคราช ผัดหมี่โคราช
เป็นเมนูที่ทำง่าย และอร่อย สะดวก เพราะเส้นหมี่โคราชมาแบบสำเร็จอยู่แล้ว แค่มาเติมเนื้อสัตว์ ผักต่างๆตามใจชอบและน้ำสะอาด ก็ได้มื้อกลางวันที่แสนอร่อยอีก1มื้อจ้า ผัด1ห่อแบ่งกันกิน2คน อิ่มจุกเลยจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย
-
-
ผัดหมี่โคราช (เส้นหมี่สำเร็จรูป) ผัดหมี่โคราช (เส้นหมี่สำเร็จรูป)
ที่มา ญาติซื้อหมี่โคราชมาฝาก ได้ทานแล้วติดใจเลยค่ะ อร่อย ๆ
-
ผัดหมี่โคราช ผัดหมี่โคราช
มีคนเอาเส้นมาฝากจากโคราชเก็บไว้นานก็คงไม่ดีเอามาดัดแปลงเล็กน้อยใส่เครื่องให้เหมือนผัดไทก็อร่อยไปอีกแบบ
-
ผัดหมี่โคราช ผัดหมี่โคราช
พอดีมีเครื่องเหลือเป็นลูกชิ้นปลากับไส้กรอกเล็กน้อย กับเหลือบไปเห็นผัดหมี่โคราชสำเร็จรูปที่จะหมดอายุปลายเดือน ก็เลยจัดการรวมร่างสะเลย -
-
-
ผัดหมี่โคราช ผัดหมี่โคราช
ย้ายมาประจำที่ อ.สูงเนิน จ.นครราชสีมา ทีนี้อาหารที่มีชื่อต้องลองกินคือเมนูนี้ หมี่โคราช + ส้มตำ เมนูนี้ทำง่ายมากเพราะเค้ากินกันมานานเลยมีแบบสำเร็จรูป หาง่ายตามร้านของฝาก ร้านดังๆ อยู่ในเมืองซึ่งขับรถไกลอยู่ คงหิวจนตาลาย #เลือกทำกินเอง
-
-
ผัดหมี่โคราช ผัดหมี่โคราช
ทดลองซื้อมาแล้วทำตามขั้นตอนข้างซอง ได้หน้าตาตามในรูปแต่รสชาติไม่เข้มข้นเลยต้องปรุง
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)